Врач перечислила виды рыб, блюда из которых принесут больше вреда, чем пользы.
Врачи отмечают, что два-три раза в неделю на столе должны быть блюда из рыбы — это источник омеги-3. Но есть такая рыба, от которой человек получает больше вреда, чем пользы. Об этом пишет в своем Telegram-канале гастроэнтеролог Диляра Лебедева. Ее слова приводит «Российская газета».
По словам специалиста, сазан, карась, чехонь, вобла, язь — это та рыба, которую включать в рацион нежелательно, так как она может содержать описторхов (паразитов, которые могут поражать человеческую печень).
«Вторая группа — это акула, рыба-меч, тунец, макрель, марлин. Они носители тяжелых металлов — ртути и кадмия, которые отравляют наше тело, накапливаясь во всех органах», — предупредила Лебедева.
Победители «опасного марафона» — сом, пангасиус и тилапия. «Они едят всё подряд, начиная от падали и заканчивая даже человеческими отходами», — уточнила гастроэнтеролог. И посоветовала выбирать для приготовления блюд кету, сельдь, горбушу, треску, минтай и скумбрию.
Совсем отказываться от употребления рыбы — большая ошибка. «Именно рыба содержит нужное количество омеги-3, которая защищает сосуды, профилактирует рак, сахарный диабет, снижение зрения, болезнь Альцгеймера», — отметила врач.
фото: © ru.wallpaper.mob.org