Как вы помните ( а если не помните, то можете прочитать ЗДЕСЬ), 7 декабря 2022 года Государь Шеф Всея Руси Ивлев переделал в городе Александрове кафе в русском стиле ЛОЖКИ-КРУЖКИ в ТРАКТИР ЛОЖКИ-КРУЖКИ в еще более русском стиле.
Зрители увидели результаты праведных трудов Ивлева 20 марта 2023 года.
С момента переделки до настоящего времени прошло уже почти 1,5 года, и можно подвести некоторые итоги работы заведения.
В передаче Ивлев провел следующие изменения.
1. Название и входная группа. Слово КАФЕ сменилось более подходящим по стилю словом ТРАКТИР.
2. Интерьер. Стены заведения раскрасили в праздничном русском стиле: красные цветы на белом фоне. Зонирование провели с помощью красных же штор. На столы постелили скатерти той же праздничной расцветки.
3. Меню. Ивлев сократил меню. Ввел несколько русских блюд и гвоздь программы - гороховый суп в хлебе от Ивлева.
16 месяцев спустя
ТРАКТИР ЛОЖКИ-КРУЖКИ продолжает работать.
1. Входная группа и название ТРАКТИР остались Ивлевскими. И это не удивительно - прекрасное название для кафе в русском стиле.
В мае 2023 года ТРАКТИ открыл летнюю веранду.
2. Интерьер также остался Ивлевским. Однако, в связи с тем, что в ТРАКТИРЕ стали часто проводить музыкальные вечера, интерьер пополнился коврами, которые обозначают сцену.
Ну, и без пианино музыканту никак.
3. В меню, всё, как наказал Ивлев: превалирует простая русская кухня с лкгим добавлением популярных азиатских блюд.
Гороховый суп в хлебе - фирменное блюдо заведения. наряду с доивлевской скоблянкой.
Кстати, в июле 2023 года на страницах заведения владелец представил Анастасию, как шеф-повара заведения. В шоу она была просто поваром.
Повар Надя, которая в шоу занималась выпечкой, и сейчас работает в ТРАКТИРЕ и каждый день с утра обеспечивает гостей заведения свежей выпечкой.
Кроме обычной работы, ТРАКТИР ЛОЖКИ-УРУЖКИ стал предоставлять завтраки и обеды
и провожить банкеты
в общем, однозначно можно сказать, что концепция Ивлева принята, работает и развивается.
Чему мы не можем только порадоваться и пожелать дальнейших успехов.
Полный список моих статей по сезонам смотрите ЗДЕСЬ
Вся информация и изображения взяты из открытых источников
Если вам было интересно, подписывайтесь на мой канал любопытства ради, где я проверяю, как обстоят дела на самом деле, удовлетворяя свое любопытство.
Спасибо всем, кто помогает и поддерживает канал и моё здоровье материально.
СБЕР 2202 2004 3226 3315 ТИНЬКОФФ 5536 9140 5777 4642