Наконец-то я его сделала. Получилось вкусно.
Итак, нам надо:
1/4 среднего вилка капусты
1 морковь
1 луковица
Полбанки томатов в собственном соку или же у кого есть своя заморозка.
2 мультстакана риса
3 мультстакана воды (я в скороварке брала 2.5 стакана)
Соль, перец по вкусу
Делала в мультиварке.
Обжариваем лук, морковь, добавляем нашинкованную капусту, притушиваем, добавляем томаты, немного тушим, всыпаем рис, вливаем воду. Готовим на программе "Плов".