Автор канала прекрасно понимает, что алкоголь вреден для здоровья, о чём и предупреждает читателей.
И опять пиво от Main Rule на канале. Напомню, что Cold `n Gold невкусно, Beach Rats - неинтересно, Gate - отлично, Lighter и Spell вкусны и хороши, Hats and Guns хоть и простое, но вкусное и качественное. Попробуем - же мэйнрулевскую DIPA с тиолами - встречаем - Thiol Therapy!
Тапок пишет:
Mosaic Single Hop Double IPA with Thiols. В этом сорте мы использовали дрожжи Cosmic Punch, способные продуцировать тиолы, которые усиливают тропическую вкусоароматику.
Коротко о пиве:
Алкашка/плотность - 8%/18.5%.
IBU - 50 на баночке, 45 на тапке.
Стиль - DIPA.
Объём - честная баночка 0.5 л.
Цена - 300 тугриков в разливайке.
Состав - вода подготовленная, солод пивоваренный, дрожжи пивные, хмель.
Хмель - Mosaic.
Дата розлива - 03.10.2023.
Производитель - ООО "Брюки" г. Москва. Россия(пивоварня Main Rule).
Дегустация:
Полупрозрачный оранжевый цвет, огромная пенка - минут 10 ждал её оседания, чтобы долить баночку в бокал. Карбо среднее. В аромате чуток дрожжей и далёкий цитрус. Во вкусе сладковатый апельсин, мультифруктовый сок, номинальная горечь цитруса. Плотность заметна, однако ощущение, что чего - то не хватает. В послевкусии сладкая апельсиновая мякоть переплетается с горькой цедрой того - же апельсина.
Вердикт:
Непонятно... На DIPA не похоже, больше APA какая - то, хотя и там охмеление, иной раз, посильнее. Может быть дело в дате розлива - 4.5 месяца прошло... Хотя не думаю - DIPA - же. Тиольного незаметно - по этой части я стал почти экспертом, ибо за последнее время аж 4 штуки разного тиолизированного пива попробовал))) А если серьёзно - ничего уникального во вкусе нет. Неплохо, но не более чем.
Оценка 7/10.
Рейтинг пивоварни 4 - 2 - 1 по принципу можно - возможно - не нужно.