Учёные из Университета Южной Калифорнии выяснили, что диета, имитирующая голодание, способствует замедлению процессов старения иммунной системы, улучшает чувствительность к инсулину и снижает жировые отложения в печени у людей, что сказывается на биологическом возрасте. Исследование, которое подтвердило эти результаты, опубликовано в журнале Nature Communications.
Как говорят учёные, диета, имитирующая голодание, представляет собой программу пятидневного ограничения калорий с повышенным содержанием ненасыщенных жиров и минимальным количеством белков и углеводов. Это позволяет организму получать необходимые питательные вещества, подражая состоянию голода, но без лишнего стресса. Данные экспертов приводит «Лента.Ру».
Результаты исследования показали, что у участников, соблюдавших диету раз или два в месяц, снижался биологический возраст и улучшалось общее состояние здоровья по сравнению с пациентами из контрольных групп.
Диета состоит из специально разработанных постных продуктов — от супов на основе овощей до энергетических батончиков и напитков, дополненных минералами, витаминами и жирными кислотами. Участникам контрольной группы же рекомендовали придерживаться обычной или средиземноморской диеты.
Ранее невролог назвал опасные симптомы обезвоживания. По его мнению, нехватка воды в организме может вызвать серьёзные последствия.