На февраль план по тратам на питание 10000. На одного человека это 2500 в месяц и 625 руб на неделю, что составляет 32% от Прожиточного минимума!
Февраль пробую жить режиме экономии: мы будем покупать только минимум и готовить только в основном только из того что есть дома.
Сэкономленные деньги пойдут на давно желанную цель.
Расчеты и список наших запасов на февраль здесь
Сколько потратила на питание в феврале и вкладываюсь ли в ограниченный бюджет, можно посмотреть в предыдущих постах.
На завтрак была овсяная каша с молоком, а также клубничный джем со сливочным маслом. На десерт - бутерброд с маслом, кофе с молоком и зефиром.
На обед был борщ, который остался с вчерашнего дня. Сегодня он был еще вкуснее, так как хорошо настоялся, и к нему еще сегодня добавили сметану. К чаю была конфета. На перекус на работе взяла яблоко.
На ужин была вкуснейшая паста с овощами и говяжьим фаршем. Это очень вкусное сочетание. Особенно благодаря тому, что спагетти пропитались овощно-мясным бульоном. На десерт чай и яблоко.
На завтрашний ужин я приготовила макароны с курицей и морковно-луковой заправкой. Для приготовления этого блюда я просто обжарила лук с морковью, добавила курицу и слегка обжарила. Затем добавила воду и продолжила тушить. Когда мясо почти приготовилось, я высыпала макароны, при необходимости долила воды и поставила на средний огонь, чтобы все ингредиенты постепенно дошли до готовности.
Здесь действует тот же принцип, что и с пастой: макароны варятся не просто в воде, а в мясном бульоне, благодаря чему они получаются более вкусными.
Также отварила 5 яиц - будут как дополнение к ужину.
Поставьте пожалуйста лайк, вам не трудно, а мне приятно.
Подписывайтесь, впереди много интересного.