Впервые попробовала этот салат ещё во время новогодних праздников, не знаю почему он "проходил" мимо меня раньше, но вкус такой приятный и действительно нежный. Возможно у него есть другие названия, но именно такое подходит как нельзя лучше.
Раз уж он вкусный, простой в приготовлении, состоит из недорогих ингредиентов, решила повторить. А вчера ещё и повод был, и не один! Во-первых, праздник, а во-вторых, пятница)
Ну что ж, отварила картофель в мундире.
Остудила - почистила - нарезала кубиками.
С яйцами проделала то же самое.
Со свежими огурцами проще, их только нарезать нужно было)
Плавленые сырки натерла на крупной терке.
По пропорциям. Количество продуктов примерно одинаковое, кроме майонеза, ну и соли, конечно.
Все перечисленное соединила, перемешала, добавила соль и майонез. Ну вкусно же! И нежно.