Сегодня запекла горбушу с картошкой. У меня была половинка филе горбуши. Я порезала ее, немного посолила, поперчила, добавила итальянские травы. Сверху сбрызнула отжатым соком лимона и оставила на несколько минут. А за это время почистила картофель. Тонко его порезала и уложила в форму для запекания. Форму предварительно смазала сливочным маслом.Картофель посыпала специями. Затем сверху картофеля уложила куски рыбы. Сверху сметана, лучше сливки, но у меня их не было в таком количестве. Только для кофе 🤷♀ Закрыла форму фольгой и поставила в разогретую духовку. Готовность определять по готовности картошки. За несколько минут до окончания, снять фольгу и запекать без нее. Приятного аппетита!
Сегодня запекла горбушу с картошкой. У меня была половинка филе горбуши. Я порезала ее, немного посолила, поперчила, добавила итальянские травы.
Сверху сбрызнула отжатым соком лимона и оставила на несколько минут.
А за это время почистила картофель. Тонко его порезала и уложила в форму для запекания. Форму предварительно смазала сливочным маслом.Картофель посыпала специями.
Затем сверху картофеля уложила куски рыбы.
Сверху сметана, лучше сливки, но у меня их не было в таком количестве. Только для кофе 🤷♀
Закрыла форму фольгой и поставила в разогретую духовку.
Готовность определять по готовности картошки. За несколько минут до окончания, снять фольгу и запекать без нее.
Приятного аппетита!