Привет, друзья!
Сегодня 23 февраля и я решила приготовить на обед мясо. Но не просто мясо, а мясо а тыкве решила запечь.
Запас тыкв и кабачков позволяет готовить что угодно🤗. Ещё в домике за городом такого полно "запасу".
Тыкву я выбрала среднюю. Срезала верх, удалила середку из неё -так называемые "волосы феи" и семена. Из середки сварила попутно тыквенный мед к чаю, а семечки отправила сушиться на батарею.
Приготовила пару картошин, луковицу и мясо.
Мясо @denseman вчера купил в "Ленте".
На дно тыквы положила картошку с луком а далее слоями мясо с луком. Все переодически солила и посыпала чёрным перцем. Сверху закрыла фольгой.
Снизу тоже слегка обернула тыкву фольгой и поставила это чудо тушиться в духовку почти на 2 часа.
Тем временем @denseman собирал шкаф в спальню, за пару часов он как раз справился и мы пошли обедать, праздник всë же -23 февраля!
Тыква отлично выполнила роль сочного горшочка, я видео сняла для вас как её разделываю.
Смотрите, при желании, пожалуйста🤗
Прекрасный результат при минимуме затрат, я бы так сказала.
Вот такой у нас сегодня был праздничный и необычный обед.
Хороших вам выходных, друзья! А я завтра работаю с 12 до 18ти.
Ваша @leila