Любите ли вы кофе так, как люблю его я?
Чашечка кофе с утра пробуждает, повышает настроение, наполняет энергией!
Предлагаю вариант очень вкусного, ароматного кофе!
Нам потребуется немного продуктов для этого вкусного кофе
На одну порцию:
2 чайной ложки молотого кофе
2 штучки вяленого инжира
1 чайная ложка тростникового сахара
200 мл. воды
Инжир нарезаем на кусочки и подсушиваем на сковороде до хрустящего состояния.
Смалываем инжир вместе с кофе в кофемолке. можно взять уже готовый молотый кофе, но только не растворимый.
А теперь внимание, в сухую турку высыпаем смолотый с инжиром кофе, сразу же добавляем сахар, ставим турку на средний огонь и прогреваем смесь вращая турку по кругу.
Греем примерно 2 минуты, как пойдет аромат, заливаем холодной водой, продолжаем нагревать до начала кипения, но не даем закипеть, снимаем с огня.
Разливаем по чашкам и наслаждаемся!
Кофе получается очень ароматным, с тонкой фруктовой ноткой, просто райское наслаждение!
Желаете первыми узнавать о вкусных рецептах, подпишитесь на мой канал!