Фильм «Мечты Дзиро о суши» - один из моих любимых. 🍣 Речь идет о Дзиро Оно, который, по словам его современников, является величайшим в мире суши-поваром. (Его ресторан на 10 мест Sukiyabashi Jiro с 2007 года ежегодно получает три звезды Мишлен). Это прекрасный фильм, вдумчивый и элегантный, полный уроков творчества и ремесла, смирения и чести. Я часто пересматриваю его. И, наверное, никогда не перестану его рекомендовать. 🔻 Почти каждая сцена захватывает, но одна особенно выделяется для меня... В ней сын Дзиро и его шеф-повар Есикадзу Оно рассказывает о том, что делает их суши такими вкусными и уникальными.: «Методы, которые мы используем, не являются большим секретом», - говорит он. «На самом деле все сводится к тому, чтобы прилагать усилия и повторять одно и тоже каждый день». ✅ Это находит отклик у меня, потому что, будучи маркетологом и предпринимателем, я также отношусь к своей профессии: Нет никаких больших секретов маркетинга и продаж, друзья, никаких засекреченных