1. **Сэндвич с тушеной свининой**: сочная тушеная свинина, сложенная высоко на мягкую булочку, часто покрытая острым соусом барбекю или салатом, предлагающая идеальное сочетание вкусов и текстур.
2. **Свиная грудинка**: хрустящая снаружи и тающая во рту нежная внутри. Это блюдо пользуется популярностью благодаря своему насыщенному вкусу и универсальности в различных кухнях.
3. **Карнитас**: приправленную свинину, приготовленную на медленном огне, обычно шинкуют, а затем обжаривают на сковороде до хрустящей корочки, что делает ее универсальной начинкой для тако, буррито или даже для салатов.
4. **Свиные отбивные**. Сочные и ароматные свиные отбивные, приготовленные на гриле, на сковороде или запеченные, представляют собой классическое блюдо, которое можно легко разнообразить различными приправами и соусами.
5. **Ребрышки**. Липкие, нежные и насыщенные дымным вкусом ребрышки — любимое блюдо на барбекю, предлагающее удовольствие от лизания пальцев, перед которым трудно устоять.
