Шницель из курицы в морковной корочке. На 6 порций: Филе куриное 6 шт, Мука пшеничная 6 ст. л, Морковь 600г, Яйца 6шт, Цедра лимона тёртая 1ч. л, Масло топлёное 6 ст.л, Соль. Филе слегка отбейте, запанируйте в муке. Морковь натрите на крупной тёрке, добавьте яйца, муку, соль и цедру. Шницели запанируйте в приготовленной смеси и жарьте на масле до готовности. При подаче гарнируйте жареным картофелем и свежими овощами. Приятного аппетита! Пробуйте вкусно очень! Подпишись на мой канал, есть много интересного.