Автор канала прекрасно понимает, что алкоголь вреден для здоровья, о чём и предупреждает читателей.
Банка ипушки с прикольной уточкой на этикетке - вот как, скажите, я мог пройти мимо такой штуки? - Я и не прошёл и купил. И несмотря на неизвестную ранее, для меня, пивоварню надежды были самые наилучшие... И они оправдались!
Тапок пишет:
DUCK The Creator – утенок с Западного побережья, перевернувший крафт-игру. Этот гений умело миксует хмели, в поиске идеально сбалансированного сочетания. Он уверен, пиво – не просто напиток, а создание крафта – настоящее искусство. Из-под чуткого крыла творца рождаются самородки цвета янтаря.
Один из них – West Coast IPA, индийский эль из 4-х хмелей. Mosaic и Talus – сочные, тропические шишки. Здесь сладковатый манго, свежий грейпфрут, смола сосны и розовые лепестки – целая мозаика вкусов. Columbus оттеняет сладость фруктов приятной горчинкой, а Mosaic Cryo насыщает ароматом плодовых косточек, специй и трав.
Вдохновение сегодняшнего вечера – уже в твоих руках. Просто наслаждайся.
Коротко о пиве:
Алкашка/плотность - 7%/17%.
IBU - 55.
Стиль - в тапочном описании это западнопобережная ипушка, а в тапочном стиле американка. На баночке производитель про стиль не упоминает...
Объём - честная и заманушноутяточная баночка 0.5 л.
Цена - 320 тугриков в разливайке.
Состав - вода питьевая подготовленная(исправленная), солод пивоваренный ячменный, хмелепродукты, дрожжи пивные.
Хмель - Columbus, Mosaic, Talus, Mosaic Cryo.
Дата розлива - 25.12.2023
Производитель - ООО "Брюмен". г. Великий Новгород. Россия(пивоварня Magic Mess).
Дегустация:
Максимально прозрачный желтоватый цвет, небольшая, но стойкая пенка, карбо сильное. В аромате тропики, чуть цитрусов, котятки, ёлочка. Во вкусе умеренная сухость, хвоя, вяжущая травка, цедра грейпфрута. Замечена несладкая апельсинка. Послевкусие сухое, травяное, ёлочное. Горечь хмеля очень и очень хорошая - держится долго, серьёзно ощущается на языке, во рту и в горле.
Вердикт:
Вот точно не AIPA. Сей пив я назову отличнейшим и вкуснейшим вест костом. По всем показателям он максимально близок у условному идеалу западнопобережной ипушки. Полбалла скину за незначительные моменты несоответствия описанию - манго, специй и косточковости не заметил.
Тем не менее оценка 9.5/10.
