Московский пиво-безалкогольный комбинат (МПБК) появился, когда резко возникла необходимость производства больших объемов напитков: пива, кваса, газировки и минеральной воды. Произошло это накануне Олимпиады-80.
Позднее к аббревиатуре добавилось конкретное название – Московский пиво-безалкогольный комбинат «Очаково».
Московский завод начал свою работу 18 декабря 1978 года. В первую очередь на поток встало пиво - «Жигулевское» и «Столичное». А через год началось производство безалкогольных напитков под собственными марками.
Любопытно, что именно здесь были выпущены первые в СССР партии Pepsi и Fanta. Это единственный в мире прецедент, когда одна компания одновременно выпускала продукцию и PepsiCo, и The Coca-Cola Company (Fanta выпускается этой корпорацией).
Сегодня любой желающий может узнать о процессе производства напитков и понаблюдать за ним на экскурсии. В среднем она длится 1,5-2 часа и разделена на несколько частей, например:
- знакомство с «Избой квасовара», которую воссоздали с помощью оригинальных предметов XVIII–XIX веков;
- осмотр цеха современного производства с варочными котлами, цилиндро-коническими танками и линиями розлива: детям покажут как делают квас, взрослым – пиво;
- дегустация свежих напитков и возможность приобретения понравившихся в фирменном магазине.
Записаться на экскурсию по производству «Очаково» можно в Москве, в Тюмени и в Краснодаре.
Контактные данные Музея традиционных русских напитков «Очаково» в Москве:
Адрес: г. Москва, ул. Рябиновая, д. 44
Телефон: +7 495 785 39 07
Официальный сайт: https://ochakovo.ru/ekskursii/
Часы работы: с 10:00 до 21:00 без выходных, по предварительной записи.
Благодарю за уделённое время
Подписывайтесь на мой канал