Весна. До летнего отпуска ещё далеко. Переутомление, рассеянность и бессонница стали нашими постоянными спутниками, и мы давно привыкли, что это всё «из-за работы» и «просто надо отдохнуть». Знакомые слова? Возможно, в нашем организме просто заканчивается… железо.
Примерно 68 % железа в организме входит в состав гемоглобина, который нужен для переноса кислорода кровью. 27 % отводится на ферритин — белок, специально предназначенный для запасания железа. 4 % требуется для работы мышц. Остаётся всего-навсего 1 % — и вот он-то необходим для огромного количества разнообразных биохимических процессов во всех клетках организма, от образования гормонов до выработки энергии, от деления ДНК до переработки токсинов в печени.
На практике это означает, что даже нормальный уровень гемоглобина в крови — вовсе не гарантия того, что недостатка железа нет. Вполне возможно, что организм всё ещё заботится об оптимальном переносе кислорода, но уже начал экономить на остальных функциях, для которых необходимо железо. Именно поэтому основной анализ для выявления дефицита железа — это измерение уровня ферритина в крови. В норме ферритин используется как банковский депозит с возможностью снятия и пополнения: организм по мере надобности забирает железо, входящее в состав этого белка, а затем восполняет запасы, получив микроэлемент с пищей. Проблемы (как и в случае с финансами) начинаются тогда, когда тратить приходится быстрее, чем получать.
Как понять, что в организме происходит утечка железа? Кроме усталости, беспокойного сна и депрессии, существует два интересных маячка. Первый — извращение вкусовых и запаховых предпочтений. Человека неодолимо влечёт к поеданию необычных веществ и предметов: хочется грызть мел, сосать бумагу или шарф, хочется глины, льда или крахмала. Ему даже начинают нравиться многие неприятные запахи: бензина, краски или жидкости для снятия лака. Второй маячок — синдром беспокойных ног. Да-да, это целый синдром! Неприятные ощущения в ногах появляются чаще всего в вечернее и ночное время. Стоит человеку проснуться и поменять позу или просто пошевелить ногами — и дискомфорт проходит, но выспаться опять не получится.
Если вы заподозрили, что железа у вас не хватает — отправляйтесь к доктору, чтобы получить рекомендации. При правильном подходе уровень железа восстанавливается достаточно быстро, поэтому к лету вы как раз успеете набраться сил!