Очень простой пирог без заморочек можно печь хоть каждый день! Добавляя разные ягоды или фрукты, как свежие, так и замороженные, мы получаем каждый раз разные пироги. Восхитительно нежный, сочный, с ягодно-сливочным ароматом - то, что нужно к чаепитию. Особую изюминку выпечке придает хрустящая крошка.
Пошаговый рецепт приготовления
В первую очередь надо сделать крошку.
Для этого все составляющие для крошки сложить вместе и размять руками.
Убрать в холодильник.
Для теста все продукты желательно брать комнатной температуры.
Яйца, сахар, соль, корицу, ванильный сахар взбить миксером 3-4 минуты до пышности.
Влить масло, молоко, слегка размешать на средних оборотах миксера.
Добавить муку с разрыхлителем в два приёма, так же размешивая на средних оборотах.
Вылить тесто в смазанную маслом форму диаметром 22-24 см.
На тесто разложить ягоды или фрукты (замороженные - предварительно не размораживать!) и посыпать крошкой.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.
Ориентируйтесь по своей духовке.
Подробнее смотрите в видео https://www.youtube.com/watch?v=iCg6fe42wX0
Приятного аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- яйца 3 шт,
- сахар 100 г,
- молоко 120 мл,
- масло подсолнечное 70 мл,
- мука 230 г,
- разрыхлитель 10 г,
- соль 1/3 ч.л,
- ванильный сахар 1 ч.л (или по вкусу),
- корица 1 ч.л(или по вкусу),
- ягоды 250-300 г.
Крошка:
- мука 60 г,
- сахар 40 г,
- масло сливочное 40 г,
- ванильный сахар, корица.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ ПРОФИЛЬ https://zen.yandex.ru/id/5cb71045362a6f00b3fce8f4
Смотрите также:
ПИРОГ яблочно-ореховый с безе https://www.youtube.com/watch?v=3ktHFENAlJw&t=20s
Самый вкусный и доступный пирог со сливами https://www.youtube.com/watch?v=dQWlS_PooHA&t=3s
Пирог МЕДОВЫЙ СО СЛИВАМИ https://www.youtube.com/watch?v=IyDrY72fG_g&t=90s
Торт без духовки шоколадно-сливовый https://www.youtube.com/watch?v=kz3gTkCBfHE&t=1s
Пирог Нежнее не бывает https://www.youtube.com/watch?v=PkAL4u1z4JQ
Пирог с яблочной прослойкой и хрустящей крошкой https://www.youtube.com/watch?v=TVdEP...