Для любознательных
Фундук, или лещина обыкновенная, несет в себе богатую историю, простирающуюся на тысячи лет. Впервые этот орех начали культивировать в древней Греции и Армении более 2,5 тысяч лет назад. Изначально его ценили за изысканный вкус и питательные свойства.
Великая империя Рима также внесла свой вклад в распространение фундука по всей Европе. Он стал непременным компонентом диеты и символом богатства. В средние века фундук завоевал популярность в Азии и на Ближнем Востоке.
С приходом европейцев в Америку фундук был представлен в Новом Свете. Здесь он нашел свое место в кулинарии, американских десертах и традиционных блюдах. В наше время США стали одними из ведущих производителей фундука, удовлетворяя глобальный спрос на этот великолепный продукт.
Однако, фундук не только вкусное угощение. Он богат витаминами, минералами и антиоксидантами, что делает его ценным продуктом для поддержания здоровья.