Состав:
- 1 кг крыжовника (зелёного цвета!!);
- 4-5 шт. апельсин;
- 600 гр. сахара.
Приготовление:
1 кг крыжовника (зелёного цвета!!), моем и обрезаем хвостики.
4-5 шт. апельсин очищаем от кожуры, делим на части. Через мясорубку прокручиваем апельсины с крыжовником,
добавляем 600 гр. сахара
и варим не более 20 минут,
с момента нагревания.
Разливаем с стерилизованные банки, закатываем.
Оно подойдет к чаю, выпечки.
Вкусно с творожной запеканкой.
Рецепт творожной запеканки есть на моём канале