Родилась я в городе Тольятти Самарской области. До 17 лет жила там, потом переехала в Петербург и окончила ИНЖЭКОН (сейчас СПбГЭУ) по специальности «специалист коммерции». И как раз после переезда в Петербург я очень полюбила ресторанную сферу, хотела открыть свой ресторан. С 17 до 28 лет поработала на разных позициях, от официанта и бариста до управляющей небольшой ресторанной группой. Отучилась на сомелье, был такой порыв, но бросила пить. Все очень резко изменилось во время моего очередного отпуска, который я провела с друзьями-серферами в Индонезии в сезон дождей. На первых уроках серфинга вместо белоснежных пляжей и голубых волн я увидела ужасную картину, которая моментально впечаталась в мое сознание — огромное количество мусора на берегу океана и в воде. Я гребла на серфборде и постоянно чувствовала под руками какой-то мусор, а когда вышла на берег, меня буквально стошнило от такого зрелища и ощущений. Мне было очень тяжело осознавать, что и я этим ежедневно пользуюсь, а потом п
Почему вы должны меня знать: основательница магазина Noplasticitsfantastic Олеся Бесперстова
22 февраля 202422 фев 2024
48
3 мин
