Не все так однозначно. Давайте смотреть.
Почему кофе бодрит? Потому что кофеин способен на время купировать действие аденозина - вещества, которое вырабатывает организм для стимуляции отдыха и сна. Но чем больше в организме болтается этого аденозина, тем бОльшая доза кофеина требуется.
Срабатывает эффект снежного кома и вот наступает время, когда без чашки кофе утром вы не можете открыть глаза. Вместе с тем появляется нервозность, становится хуже сон, вы начинаете чувствовать своё сердце. Так вот, не надо так. Безопасная норма кофеина - от 300 до 400 мг в сутки. То есть не более 3 чашек в день. При беременности норма сокращается вдвое.
А есть плюсы от употребления кофе? Безусловно. Кофеин способен ускорить обмен веществ, улучшить активность кишечника, снизить риски некоторых сердечно-сосудистых заболеваний и болезни Паркинсона. Но опять же в умеренных дозах.
Когда пить кофе? Можно утром, но не натощак. Идеально после пробуждения выпить стакан теплой воды, потом позавтракать и только потом выпить кофе, если хочется. Почему? Утром организму надо восполнить запасы жидкости, потерянные за ночь. А кофе даст этой жидкости мало, да ещё имеет хоть и лёгкий, но эффект обезвоживания. В общем, вода в приоритете.
С чем пить кофе? Идеально без всего. Просто черный без сахара. Но если любите с молоком или сливками, сахаром или сиропом, круассаном или пончиком, то учтите, что калорий набежит прилично. К примеру, стандартный капучино 300 мл из Кофелайка - это порядка 150 ккал. Для тех, кто следит за весом, это тянет на полноценный перекус. С выпечкой - на прием пищи.
У меня все. В который раз убеждаюсь в правоте Гиппократа, который сказал: "Всё есть яд и всё есть лекарство. Дело лишь в дозировке".
Там я каждый день выкладываю полезную информацию.
И да, насчёт кофе. Я в последнее время подсела на капучино. Но! Пью не каждый день и не более 0,3 по объему. Лучше 0,2. Тащусь от пенки сверху. А вы как? Много кофе пьёте? Какой любите?
#полезно #зож #нутрициолог