Антипригарное покрытие – важная часть оборудования многих предприятий. Оно обеспечивает защиту от пригорания разогреваемых деталями материалов – полимеров, эластомеров, пищевых продуктов, клеев и пр.
Благодаря использованию антипригарных покрытий облегчается обслуживание оборудования, повышаются производительность работы и качество готовых изделий, обеспечивается защита от механических повреждений и увеличивается срок эксплуатации.
Что представляют собой антипригарные покрытия
Главная ассоциация с антипригарными покрытиями – тефлон. Это торговое название материала полимерной структуры – политерафторэтилена (ПТФЭ).
Он был открыт случайно в результате экспериментов с тетрафторэтиленом – тяжелым газом, представляющим собой соединение фтора и углерода.
В процессе его полимеризации образовалось белое скользкое вещество, которое, как выяснилось позже, обладает низким коэффициентом трения, превосходной химической стойкостью, не подвержено старению, а также характеризуется антиадгезионными свойствами.
Тонкие антипригарные покрытия очень прочно удерживаются на металлический поверхности оборудования. При этом полимеризованный слой покрытия не смачивается водой и жирами, «отталкивает» капли разогретого пластика, резины, пищевые продукты.
Тефлоновые покрытия чаще других наносятся на сковородки, используемые в быту. Также и в промышленности широко применяются антипригарные составы с политетрафторэтиленом. Однако это не единственный материал, на основе которого создаются покрытия.
Рассмотрим некоторые из антипригарных покрытий, которые используются для защиты и повышения ресурса промышленного оборудования.
Антипригарные покрытия для упаковочного оборудования
Для упаковки продукции в полимерные материалы – пленку, пакеты, лотки, пластиковые стаканы – используются специальные запаечные устройства различной конфигурации.
Сварка полимерной упаковки осуществляется путем нагревания и плотного прижатия. Материалы соединяются на молекулярном уровне, что обеспечивает высокое качество защиты и хранения содержимого тары/пакета.
Технологические линии по упаковке продукции включают множество типов нагревательных устройств. Одни образуют прочный герметичный шов методом термосваривания, другие осуществляют резку упаковки и тд.
Чтобы предотвратить прилипание расплавленного полимера к поверхностям оборудования, защитить их от образования нагара, используются антипригарные покрытия.
Как показывает практика, применение антипригарных материалов позволяет значительно снизить количество бракованной упаковки, увеличить срок службы оборудования и повысить производительность технологической линии.
Альтернативой антипригарным покрытиям могут выступать тефлоновые ленты, однако в условиях повышенных температур они нередко неэффективны.
Ленты представляют собой вид стеклоткани, имеющий тефлоновое покрытие и клейкую сторону. Для их использования предполагается вырезание куска ленты под размер детали с последующим наклеиванием.
Многие производства, использующие тефлоновые ленты, в итоге переходят к применению антипригарных покрытий, так как они дольше и эффективнее работают, не выгорают, устойчивы к мойке и механическим воздействиям.
К тому же, покрытия могут быть нанесены на детали любой конфигурации, в отличие от лент, работающих только на гладких поверхностях.
На деталях упаковочного оборудования эффективно используется покрытие на основе термостойкого полиамид-имидного связующего и графита MODENGY 1007.
Оно подходит для применения на запаечных ножах, губках, матрицах и других нагревательных элементах, температура которых достигает +350 °С.
Покрытие наносится методом распыления и полимеризуется в печи. После отверждения материала на деталях образуется тонкий гладкий слой темного цвета, который не требует частого обновления.
MODENGY 1007 наносится как на новые запаечные устройства, так и на детали с изношенным при эксплуатации покрытием. В последнем случае поврежденный защитный слой снимается методом механической обработки, после чего осуществляется нанесение нового материала согласно технологической инструкции.
Антипригарные покрытия для пищевых предприятий
Из-за интенсивной эксплуатации антипригарные покрытия на оборудовании для жарки продуктов изнашиваются и требуют восстановления.
Проблема актуальна как для заведений общественного питания, так и для производств пищевой промышленности, в технологический цикл которых входит обжарка рыбы, птицы, мяса и тд.
Для оборудования пищевых предприятий необходимо использовать покрытия, имеющие особый допуск на контакт с продуктами питания. Он гарантирует безопасность для потребителей пищи, приготовленной или произведенной на посуде с антипригарным слоем.
Как правило, восстановление покрытий на партиях оборудования осуществляется в специализированных центрах.
Например, компания «Моденжи» осуществляет заказы от ресторанов на нанесение антипригарного покрытия с пищевым допуском на поверхности для жарки. Эти поверхности устанавливаются в залах, где посетители самостоятельно осуществляют приготовлении деликатесов.
Восстановленное покрытие предотвращает прилипание пищи к поверхностям, защищает их от образования нагара, а также мелких механических повреждений.
Другие применения антипригарных покрытий в промышленности
Антипригарные покрытия нужны и в других областях промышленности для повышения качества и срока работы оборудования.
Так, они наносятся на поверхности клеевых ванн кромкооблицовочных станков, в которых осуществляется разогревание клея.
Применение антипригарных покрытий актуально при производстве полимерной продукции – игрушек, обувных подошв, резинотехнических изделий, упаковок для таблеток, спанбонда, силиконовых подставок, пластиковых труб и многих других изделий.
Покрытия наносятся на пресс-формы, в которых разогретый полимерный материал приобретает необходимые очертания, а также прочее сопутствующее оборудование.
Нанесение антипригарных покрытий – наиболее эффективный и распространенный способ защиты нагревательных элементов от прилипания к ним материалов различной природы. Покрытия часто заменяют тефлоновые ленты и разделительные смазки, так как имеют большое количество преимуществ перед ними.
Если вы хотите подобрать и нанести подходящее антипригарное покрытие – обращайтесь в компанию «Моденжи» – +7 (4832) 59-90-49.
На данном канале будем и дальше рассказывать обо всех новинках и опыте применения покрытий собственной разработки – обязательно подписывайтесь. Также следите за «Моденжи» на официальных страницах в соцсетях – ВКонтакте, Telegram, YouTube, RUTUBE.
