Привет, читатель! Сегодня хочу поделиться простым и вкусным рецептом курочки. Готовиться просто, без особых трудозатрат, а получается очень вкусно :) Для этого рецепта нам понадобиться горшочек для запекания (примерно на 2 литра) или любая другая глубокая ёмкость с крышкой.
Нам понадобится:
- куриная тушка - 1 шт
- чеснок
- лавровый лист
- соль
- перец
- душистый перец горошком
Первым делом нужно разобрать курицу на удобные кусочки (не обязательно брать целую курицу, можно взять например кило бёдер и готовить из них).
Далее чистим чеснок, его понадобиться много и после начинаем выкладывать курочку слоями в горшочек. Каждый слой солим, перчим, добавляем разломанный лавровый лист, и нарезанный чеснок (1-2 дольки на слой). Так выкладываем все слои друг за другом.
Теперь накрываем крышкой и отправляем в разогретую духовку на 180 градусов 45-60 минут. Получается очень нежная курочка в собственном соку :)