Добро пожаловать, друзья, в мир весеннего салата с морепродуктами и зеленью! Этот салат - настоящая бомба вкуса, которая пробудит в вас желание экспериментировать с разнообразием ингредиентов и создавать настоящие шедевры кулинарии. Готовы ли вы окунуться в океан вкусов? Тогда начнем!
Приготовьте ингредиенты
Для приготовления этого салата вам понадобятся:
- 200 г свежей салатной зелени (можно использовать листовой салат, рукколу или шпинат)
- 200 г креветок
- 200 г мидий
- 1 крупный огурец
- 1 свежий авокадо
- 1 лимон
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Шаг 1: Начнем с приготовления морепродуктов. Креветки и мидии следует очистить от раковин и варить в подсоленной воде до готовности. Затем оставьте их остывать.
Шаг 2: Огурец следует нарезать тонкими круглыми ломтиками, а авокадо разрезать пополам, удалить косточку и извлечь мякоть ложкой. Нарежьте авокадо кубиками и полейте его соком лимона, чтобы сохранить яркость цвета.
Шаг 3: Теперь, когда все ингредиенты подготовлены, пришло время смешать их воедино. В большой миске соедините салатную зелень, морепродукты, огурец и авокадо. Приправьте салат оливковым маслом, солью и перцем по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты до равномерного распределения соуса.
Ваш весенний салат с морепродуктами и зеленью готов! Подайте его на стол в красивой посуде и наслаждайтесь его неповторимым вкусом. Этот салат станет настоящим украшением вашего стола и порадует гостей своей оригинальностью и изысканностью.
