Нет, ну серьёзно. Когда лемонграсс растёт на грядке его довольно сложно отличить от пырея. Пару раз, в пылу прополки выдёргивала эту вкусную и ароматную пряность. Теперь при высадке в грунт всегда рядом прикапываю стаканчик, в котором росла рассада цитрона.
Выращивать его очень просто. Сеять надо только пораньше. Я припозднилась, посеяла 20 февраля. Лучше в конце января - начале февраля.
Сею в общую плошку (контейнер с прозрачной крышкой от пирожных), поверхностно. Как и все семена, которые мы сеем поверхностно, всходить он будет на свету. Поэтому ставлю его на полку под лампу сразу. Крышку плотно не закрываю, чтобы не было конденсата. Иначе маленький сеянец может прибить падающей каплей.
Как только малыши подрастут - пикирую их по 200 граммовым стаканчикам. Его им до высадки хватит. Высаживать только после угрозы заморозков, он совсем не любит холод. Я высаживаю в теплице как уплотняющую культуру в любое свободное место кроме томатов и баклажанов.
В пищу можно употреблять не только толстые побеги, которые мы видим в магазинах, но и листья. Правда они пойдут только для напитков - чай или лимонад с компотом. Но можно ещё и высушить и измельчить, применять уже как приправу.
По вкусу - лимон смешанный с лаймом, но очень, очень не навязчивый и утончённый.
Так же посеяла ещё физалис и цветы - невесту (она же цимбалярия) и дихондру (спасибо Ане)
А что необычного вы уже посеяли?