🍯 Мёд
Башкирский мёд стал настоящим брендом республики. Экологически чистый, ароматный, не приторный — в Уфе без мёда не обходятся традиционные чаепития.
🫓 Кыстыбый
Ни один праздничный стол не обходится без этого лакомства. Это пышная лепёшка, похожая на осетинский пирог и лаваш. Классический кыстыбый готовят с картошкой и жареным луком.
🍖 Бишбармаҡ
Национальное башкирское блюдо. Его подают сразу в 3 тарелках: на блюдо выкладывают варёную курицу, говядину, картошку и лапшу. В суповой миске подают бульон, а в 3 тарелке — кислую сметану.
