Растения в букетах принято сочетать по форме соцветий, добавляя к главным вертикальным и горизонтальным акцентам наполнители-дымки. Зимние аранжировки из засушенных цветов не исключение.
Поникающие соцветия
1. 🌸 Амарант хвостатый (Amaranthus caudatus)
Хотя многие представители рода Амарант имеют интересные соцветия, именно у амаранта хвостатого они поникают. «Плакучее» настроение метельчатого соцветия можно сохранить, засушивая растение в естественном положении. Срезку проводят, когда большинство цветков раскрылись. Сушат амарант быстро – в духовке или над плитой, чтобы сохранить яркость окраски. Как правило, соцветие имеет красную окраску, но бывают сорта и с зелеными или желтоватыми метелками. Растение однолетнее, мощное, в зависимости от сорта от 80 до 150 см высотой. Предпочитает теплые солнечные влажные уголки сада.
Вертикали
2. 🌸 Акант мягкий (Acanthus mollis)
Многолетнее растение с высоким (до 120 см) шпилем четкого вертикального колосовидного соцветия. Цветки лиловые с белыми или светло-розовым, эффектные, но не кричащие, а элегантно-сдержанные. Растение в условиях средней полосы России нуждается в теплом солнечном месте, хорошо дренированных почвах, на зиму – в укрытии лапником или сухим листом (зимостойкость USDA 5). В зимний период решающее значение имеет отсутствие переувлажнения на участке. Стебли с соцветиями срезают в начале цветения, сушат «вниз головой».
3. 🌸 Целозия серебристая ф. перистая (Celosia argentea f. plumosa)
Яркий однолетник, чьи вертикальные метелки словно язычки пламени красного, бордового, малиново-розового, оранжевого, желтого, сливочного или белого цвета. Высота в зависимости от сорта может колебаться от 25 до 80 см. Цветение наступает в июле и длится до заморозков. Продлить бал ярких красок возможно, срезав соцветия в полном роспуске или чуть раньше и высушив «вниз головой», желательно у источника тепла (можно в духовке), сократив таким образом время сушки для сохранения яркости окраски.
Горизонтали
4. 🌸 Тысячелистник
Тысячелистник таволговый (Achillea filipendulina) и тысячелистник обыкновенный (Achillea millefolium) особенно ценны тем, что обладают плоскими соцветиями, дают отчетливую горизонталь в композиции. В саду предпочитают солнечные легкие почвы, не выносят переувлажнение. Для сухих букетов срезают в начале цветения, сушат на воздухе «вниз головой». Хорошо сохраняют цвет, тысячелистник таволговый – насыщенный солнечно-желтый, тысячелистник обыкновенный может быть белым, а также различных оттенков от розового до вишневого.
Дымки
5. 🌸 Гипсофила метельчатая (Gypsophila paniculata)
Пожалуй, один из самых известных сухоцветов. Это многолетнее растение около 1-1,2 м высотой, предпочитающее солнце и легкие известковые почвы, не переносит избыточное увлажнение. Цветение приходится на вторую половину лета, к концу августа образуются семена в маленьких шарообразных семенных коробочках. Растение используют как сухоцвет и на стадии плодоношения, но все же чаще засушивают гипсофилу в стадии цветения. В наши дни имеются сорта с цветками розового оттенка. Прочие оттенки без труда можно получить, напоив растение водой с растворенным красителем. Гипсофила хорошо сохраняет окраску в засушенном виде. Сушку осуществляют либо в небольшом сосуде с водой (постепенная), либо подвешивают цветы «вниз головой». Также можно опрыскать уже засохшие соцветия краской из баллона. Еще один способ обработки гипсофилы – стабилизирование, или пропитка раствором глицерина. При этом способе растение сохраняет гибкость и эластичность стеблей.
6. 🌸 Кермек широколистный (Limonium latifolium)
Многолетнее растение с сильным корнем, объемной розеткой листьев и облаком беловато-фиолетовых мелких цветков во второй половине лета. Кермек предпочитает солнечное местоположение, легкие почвы без переувлажнения, полностью зимостоек в условиях средней полосы России, однако вероятно выпревание из-за обилия талых вод в зимне-весенний период. Сушат его в положении «вниз головой». Кермек выемчатый (Limonium sinuatum) – однолетнее растение с более крупными различных цветов радуги (кроме красного и зеленого) цветками, собранными в щитковидное соцветие, и крепкими стеблями с широкими продольными выростами-крыльями. Сушка возможна и в вазе, и в положении «вниз головой».
Текст: Анастасия Корпач
Анонсы канала в мессенджере Telegram, группе "Сады и цветы" вКонтакте и на Одноклассниках, канал Ютуб, профиль в фотобанке Shutterstock.