Сегодня мы с вами будем готовить один из самый полезных десертов и быстрых завтраков. Этот рецепт считается очень полезным для женщин, для нашей красивой кожи, волос и ногтей. В этом рецепте сочетается все: эстетика, вкус, польза! И все это при условии, что мы не добавляем дополнительных подсластителей и сахара.
Да, как вы могли уже догадаться, мы готовим знаменитый на весь мир десерт - Чиа пудинг.
Вот один из вариантов его приготовления.
Его приготовление начинается с вечера. На одну порцию нам понадобится :
• 3 столовые ложки семян чиа
• 100 мл миндального молока
• 1 столовая ложка семян льна
Семеня чиа заливаем миндальным молоком и накрываем крышкой, убираем в холодильник на ночь. Семеня льна отдельно заливаем кипятком, чтобы вода покрыла семя, можно оставить на столе на ночь.
• Семеня чиа я заказываю на Ozon -
Стоимость - 286 ₽ за 250 г, хватает примерно на месяц ежедневного употребления по 3 ст. л. в день.
• Молоко миндальное “Nemoloko” - покупаю в «Пятерочке»
Стоимость - 129 ₽ за 1 л
• Семена льна «Магнит» - покупаю в «Магните»
Стоимость - 75 ₽ за 250 г
• Чиа - настоящий суперфуд, столовая ложка которого содержит 18 % от суточной нормы кальция, 30 % — магния, 27 % — фосфора. А ещё семена чиа богаты белком, омега-3 жирными кислотами и полезными микроэлементами: железом, цинком, калием и витаминами группы B
• Льняное семя улучшает пищеварение, помогает в борьбе с запорами. А также способно снизить общий уровень холестерина в крови и уровень «плохого» холестерина (липопротеинов низкой плотности) — это уменьшает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
С утра, из наших заготовок получается две кашицы, которые мы должны смешать между собой (чиа + лен).
Масса уже достаточно сладкая и вкусная, и готова к потреблению, но я предлагаю усовершенствовать рецепт и добавить еще красок.
🥭 Пюре манго - покупала в «Магните»
Стоимость - 150 ₽ за 200 г (2 порции по 100 г)
🥭 Чистый состав, без сахара и ароматизаторов. По вкусу достаточно сладкий и отлично подходит к нашему чиа-пудингу.
Полезные свойства пюре из манго заключены в его богатом минеральном составе, куда входят витамины К, Е, холин, С, В9, В6, В5, В2, В1, А, минералы калий, фосфор, кальций, магний, железо
Для нашего десерта хорошо подойдет любой прозрачный стакан, так наше блюдо будет смотреться очень эстетично и аппетитно.
Начинаем собирать его слоями, кашица из семян и пюре манго, чередуя их.
Я сделала первый слой из чиа, далее манго. Всего у меня получилось 3 слоя чиа и 2 слоя манго. Получилось всего: 300 г (200 г чиа и 100 г пюре манго)
Далее, предлагаю украсить наш десерт кусочками банана 🍌
Нарезаем банан как нам нравится и выкладываем сверху.
Добавим миндаль для усиления вкуса миндального молока. Если нет миндальных лепестков, можно сделать самим, порезав орехи ножом.
Получается это достаточно легко, главное взять острый нож.
Сыпем сверху бананов и получаем обалделый и полезный завтрак или десерт, чтобы порадовать себя и своих домашних. Съедят с удовольствием даже детки 👶🏼
Полная информация по КЖБУ и Калорийности представлена в таблице ниже ⬇️ на 1 порцию Чиа - пудинга с манго у нас получилось 277 калорий, 44,2г углеводов, 5,7 г белка, 9,5 г жиров.
Стоимость 1 порции составляет:
101 ₽ (без учета банана и орехов)
Приятного всем аппетита и отличного настроения 🥭🍌 готовье и ешьте с удовольствием 🤍