В пробах мяса птицы, произведенного в Нижегородской области, выявили следы лекарственных препаратов. Об этом сообщает пресс-служба Россельхознадзора.
В течение 2023 года такие следы обнаружены в девяти пробах.
Россельхознадзор отмечает, что нарушения на птицефабриках региона носят систематический характер.
Всего в Нижегородской области действуют 27 птицеводческих предприятий. За год было взято 159 проб мяса птицы, субпродуктов и яйца. В семи пробах мяса птицы от ООО «Амеди Волга» были найдены листерии и остатки лекарственных препаратов – кокцидиостатиков. Две пробы подтвердили кокцидиостатики и в продукции ООО «Птицефабрика «Павловская».
В 2024 году специалисты успели провести 28 проб мяса птицы, пищевого яйца и продукции переработки яйца от шести птицеводческих компаний.
Оказалось, что в пастеризованном меланже от АО «ПКФ Русагрогрупп» находится недопустимое содержание монензина – 1,2 мкг/кг. Поставщиками сырья для данного продукта были четыре нижегородские птицефабрики: ООО «Нижнетагильская птицефабрика», АО «Кузбасская птицефабрика», ОП ООО ПП «Дивеевское» и АО «Агро-Атяшево».
Ранее сообщалось, что в Нижегородской области антимонопольное ведомство проводит антикартельную проверку производителей куриных яиц и мяса кур.