Извечная боль всех огородников: бесконечный процесс подвязывания шпалерных овощных растений. К сожалению, любимые нами помидоры и огурцы не имеют сил тянуть стебли вверх, поэтому для удобства их фиксируют к вертикальным опорам. Но в BiomicAgritech решили перевернуть все с ног на голову и создают автоматизированные теплицы, где овощи растут так, как задумала мать природа.
Первые попытки кардинально изменить подход к выращиванию шпалерных культур показали неплохие результаты. В этом году Элиэзер и Ронит Эдельштейны — создатели уникальной технологии, экспериментируют во Всемирном центре Хорти (Нидерланды) с сортом томатов Merlice, который показал хорошую устойчивость к вирусу ToBRFV.
Стебли растений могут достигать в длину до 15 метров, поэтому после сбора плодов и удаления листьев освободившаяся часть стебля наматывается на вращающуюся трубу, в которую растения, собственно, и посажены.
Еще одно существенное преимущество такого способа выращивания — отсутствие побочных отходов в виде подвязочного материала, в качестве которого обычно используется все, что попадает под руку, вплоть до кабельных стяжек.
При традиционном выращивании под тяжестью плодов часто надламывается плодовая ветка. А при перевернутом выращивании плоды располагаются более естественным образом. Сокращение травм растений — одна из первостепенных задач, так как позволяет увеличить урожайность и уменьшить болезни.
В данный момент «перевернутые теплицы» помогают экономить на сокращении использования человеческого труда до 30% по сравнению с традиционным шпалерным выращиванием огурцов и помидоров. Специалисты компании планируют выйти на рынок через два-три года, когда смогут добиться своей цели и создать полностью роботизированную теплицу.