Оцените мой первый злаковый хлеб, по этому рецепту получился с первого раза!
Ингредиенты 📌
🔸вода - 200 гр
🔸мука - 250 гр
🔸дрожжи сухие - 5 гр
🔸соль - 1 ч.л
🔸овсяные хлопья - 25 гр
🔸смесь семян (тыквы, подсолнечника, кунжут белый и черный) - 5 ст. л
🔸мед - 15 гр
🔸оливковое масло - 15 гр
* В теплую воду добавьте все ингредиенты и замешайте тесто.
* Тесто получится липким. Переложите его в прямоугольную форму для запекания, заранее смазанную небольшим количеством масла (или пергамент)
* Поставьте в теплое место на 30 минут до тех пор, пока оно полностью не заполнит форму.
* Выпекать в заранее разогретой духовке, при 180 градусах около 45 минут (ориентируйтесь на вашу духовку).
* Дайте остыть в форме, затем подавайте к столу.
В разрезе ⬇️
Что скажешь? 😇