Поделимся гайдом, в котором вы найдете неотъемлемые атрибуты и для создания великолепных блюд, и чтобы стать настоящим профессионалом кулинарии.
1️. Качественные ножи.
Хороший нож - это неотъемлемый инструмент каждого шеф-повара. Наверняка, вы обращали внимание, что у каждого шефа он особенный. Шеф-нож - это центральный элемент среди всех кулинарных инструментов, и его даже называют поварским ножом. В западных кухнях очень часто используется “поварская тройка”, состоящая из шеф-ножа, многофункционального ножа и небольшого овощного ножа. Шеф-нож является главным инструментом для обработки мяса. Так как мясные блюда - основа европейской кухни, этот нож крайне важен. И это не просто национальные особенности, ведь если смотреть шире, то поварской нож превосходит по количеству доступных моделей все остальные виды ножей в мире. Поэтому, чтобы стать настоящим главным по кухне, инвестируйте в набор фирменных ножей разных размеров. Острый нож позволит вам легко нарезать ингредиенты и создавать кулинарные шедевры.
2️. Блендер.
Это универсальное устройство, которое объединяет несколько функций в одном. Пусть блендер и небольшой, но очень полезный инструмент на кухне, который способен значительно разнообразить ваше меню, сделав его более здоровым и вкусным.
Он поможет измельчать, смешивать, взбивать различные продукты, превращая их в однородную массу. Блендер бывает погружным или стационарным, что позволяет выбрать наиболее подходящий вариант для каждого конкретного случая.
Используйте его для приготовления различных соусов и подлив. Например, он отлично справляется с задачей измельчения орехов для соуса песто.
У некоторых моделей в наборе есть чоппер, который измельчит овощи для салата за считанные секунды.
Кроме того, блендер пригодится при приготовлении домашнего майонеза или других эмульгированных соусов, где важно добиться однородной консистенции без комочков.
Одним из главных преимуществ блендера является его универсальность. В ассортименте Candy представлены разнообразные модели, которые подойдут под любые кухонные нужды.
3️. Незаменимым помощником в кондитерском искусстве является планетарный миксер. Он получил свое название из-за особой формы движения насадок, которые вращаются вокруг своей оси и одновременно движутся по окружности чаши. Благодаря чему, ингредиенты равномерно перемешиваются, а тесто или крем получаются очень воздушными и нежными.
Большинство моделей оснащено несколькими скоростями работы, что дает возможность выбрать оптимальный режим для каждого вида теста или крема.
Для начинающего кондитера планетарный миксер станет незаменимым помощником на кухне. С его помощью можно приготовить самые разнообразные десерты, начиная от тортов и пирожных и заканчивая эклерами и макарунами.
4️. Какой шеф-повар без сочного стейка или авторского овощного гарнира, приготовленного на гриле!
Электрический гриль – это современный и удобный способ приготовления различных блюд. Он позволяет жарить мясо, рыбу, овощи и другие продукты без использования масла или с минимальным его количеством. Что делает блюда более здоровыми и вкусными.
Гриль имеет множество преимуществ перед традиционными способами жарки:
- он быстрее нагревается и готов к использованию через несколько минут после включения;
- он позволяет точно контролировать температуру, что обеспечивает равномерное приготовление продуктов;
- он легок в уходе, что делает его идеальным для домашнего использования, кстати его панели безопасно и быстро можно помыть в посудомоечной машине.
Этот вид кухонной техники становится все более популярным среди домашних кулинаров и профессиональных поваров.
5. Мясорубка. Несмотря не то, что многие ее функции вобрал в себя блендер, этот кухонный гаджет до сих пор пользуется популярностью и занимает почетное место на кухне. Она идеально подходит для тех, кто любит готовить домашние блюда и хочет получить качественный фарш, контролируя ингредиенты и состав своих блюд.
У Candy представлено сразу несколько моделей, которые отличаются мощностью, количеством насадок и функциями.
Электрическая мясорубка стала популярной благодаря своей простоте использования. Она не требует физических усилий, как при использовании ручной мясорубки, и позволяет получить фарш нужной консистенции за короткое время. А наша модель CG-200 имеет дополнительные насадки, которые позволяют делать колбаски, кеббе и другие оригинальные блюда из фарша.
Список техники на кухне может быть очень длинным, но эти предметы - основа, которая поможет вам начать свое кулинарное приключение. Важно помнить, что самое главное - это ваше творчество и страсть к готовке. Используйте эти инструменты с удовольствием и не бойтесь экспериментировать!
Приготовление пищи - это не только процесс, но и искусство. Позвольте себе наслаждаться каждым моментом, и вы обязательно почувствуете себя настоящим шеф-поваром на своей собственной кухне.
А качественная бытовая техника Candy будет сопровождать и поддерживать каждый ваш шаг на этом “вкусном” пути!