Колумбу мы обязаны доброй памятью за картофель - исключительно насыщающий овощ и за ананас - кисло-сладкий душистый фрукт (разумеется, кроме всего прочего). И, если картофель стал символом чего-то земного, простецкого, народного, то ананас сразу же попал в аристократические круги. Это единственный фрукт, который в лавках, торгующих экзотическим товаром, "сдавали напрокат". Можно было за весьма недорого получить ананас в лавке, пронести его в руках до своего дома, так, чтобы соседи скрошили зубы от зависти, а потом тайком вернуть назад.
"Жуй ананасы, рябчиков жуй! День твой последний приходит, буржуй!" - опять же ананасы, а не персики или абрикосы попали в революционную речевку, предвещающую конец "ананасам в шампанском", заодно и лицам, их потребляющим.
Ананасы легко пережили путешествие из новооткрытых Колумбом земель в Европу. А хвостики подгнивших фруктов, посаженные в землю, как луковицы, дали колючую листву, сквозь которую прорезалась стрела с завязью на конце, - так ананасы стали выращивать в домашних условиях, как комнатное растение. Но наилучшие результаты давали усилия оранжерейных садовников. Те могли поставить на стол заказчика ароматный ананас среди зимы. И за фруктом укрепилась слава, которая на юге описывается двумя словами с сильным фрикативным звуком - "дорохо-бохато"!
А это Карл II и его прекрасный садовник Джон Роуз, который вырастил из хвостика ананас и подарил королю. Картина считается первой европейской, на которой изобразили экзотический фрукт.
На черно-белом рисунке с этой картины ананас виден лучше.
Не удивительно, что ананасовой тематикой вдохновились архитекторы мира.
Расскажу вам про пять самых знаменитых "ананасных" домов.
1. Ананасовый дом Данмора
Ананасовый дом, 1761 год, Данмор, Стерлингшир, Великобритания. Национальный фонд Шотландии.
Ананас попал в Европу в 1493 году. Деликатесы поставлялись из Гваделупы, они были редки, необычны, дороги, и хотя со времен Колумба прошло более 250 лет, ананасы все-равно оставались неофициальным эквивалентом зажиточности. Граф Джон Мюррей Данмор был знаком с этим фруктом не в экспортном варианте, он лакомился ананасами прямо с полей, и хорошо знал их душистую сладость. В середине 18 века он был назначен колониальным губернатором Нью-Йорка, позже губернатором Вирджинии, в которой умудрился развязать войну, притесняя индейцев шауни, ради расширения "британских" территорий.
Вернувшись в родную Шотландию, он выстроил дом в виде ананаса, и дом получился таким же необычным, как экзотический деликатес, ко всему напоминал графу Данмору Джону Мюррею о колониальных деньках. Возможно, смысл ананаса был глубже - в Вирджинии сложилась традиция: возвращаясь домой, моряки брали с далеких берегов гостинцы на родину. Среди прочего на корабль приносили обязательно ананас. Так ананас стал символом возвращения в родные места.
2. Дом Екатерины Губкиной ("Гранд-отель"), ныне часть краеведческого музея имени Фелицына, г. Краснодар
Неподалеку от этого знания, увенчанного ананасной крышей, в конце 19 века находилась цирюльня с надписью "Тришка, бришка, завишка". Смешная надпись привлекала клиентов: дамы стремились на "завишку", бородачи-казаки на "тришку и бришку". Гением рекламы оказался некто Поликарп Губкин. Когда реклама перестала смешить, местный маляр-вывесочник переделал ее в в «Стритье, бритье и завитье». И снова народ, посмеиваясь, ходил на "завитье". Нехитрый капиталец с чужих волос Губкин пустил в торговлю, открыл свою бакалейную лавку, и даже женился на грамотной панёнке Екатерине Хованской, роду доброго, но бедного. За год до наступления нового века Поликарп скончался, и дела стала вести Екатерина Губкина. На пересечении сегодняшних улиц Гимназической и Красноармейской стоит здание бывшего «Гранд-отеля», построенное ее стараниями. В красоте он составлял конкуренцию даже лучшему дому Краснодара Богарсуковых.
Екатерина Михайловна давала кров приезжим в своей гостинице, помогала сиротам - это именно она основала первые в Краснодаре ясли для детей-сирот, которым потом помогала с устройством по жизни - искала углы и работу. Но ее саму в 1920 году выгнали из своего дома на улицу, где она и скончалась, безвестная.
По-моему, самое время вернуть вдове Губкина честное имя и назвать ее именем детские учреждения, а то и улицу города.
3. Сияющие сферы Олафура Элиассона
Что касается следующего здания, то тут важно не само строение, а принцип. Внимание самых талантливых людей к тому, как организована раковина моллюска или как расположены семечки подсолнечника, привели к тому, что было открыто волшебное сочетание чисел - золотое сечение.
Свои открытия сделала и берлинская студия Олафура Элиассона, человека, чуткого к пространству и окружающей среде. Его собратья по архитектуре и дизайна, которые работают с ним в студии, выполнили немало павильонных работ типа домиков-ананасов, но также работали с крупными проектами вроде Нового национального оперного театра в Осло.
Его студию не спутаешь ни с какой другой. В ней играют цветом, светом, объемами, изменяющимся пространством.
«Игривость, придающая смысл нашей деятельности, включает в себя неопределенность, но в данном случае неопределенность — это открытость неожиданностям. Это особый метафизический подход, который не ожидает, что мир будет аккуратно упакован. Правила могут не объяснять, что мы делаем. Мы не значимы для себя, мы не зациклены на определенных конструкциях самих себя, что является частью утверждения о том, что мы открыты для самоконструирования. У нас может не быть правил, а когда правила есть, то нет правил, которые были бы для нас священными. - Мария Лугонес, «Игривость, «путешествие по миру» и любящее восприятие», 1987.
Так из внимания к растениям и животным вырастает принцип организации стальных пластин и цветных полупрозрачных панелей. Валенсия, где был собран этот длящийся вечно "ананас", была покорена инсталляцией разворачивающегося времени.
Названия работ поэтичны: сочинения ветра, сумерки звезд, морозная активность, а ниже - звездная пыль.
4. Люксовый отель имени Губки Боба в Пунта-Кана (Доминиканская республика)
Этот детский курорт особенно ценят любители мультфильма про Губку Боба. Домик " The Pineapple" полностью вдохновлен Бикини Боттом (англ. Bikini Bottom) - городом, в котором живут только 58 существ, но это город полный веселой жизни и приключений. Как и в мультсериале "Губка Боб Квадратные Штаны", в ананасе можно жить. Внутри большая гостиная и столовая на открытом воздухе. Спальня украшена кроватью размера «king-size», смарт-телевизором и шкафами, там есть также вторая спальня на верхнем уровне в стиле лофт.
Но Губке Бобу жилье обходилось явно дешевле! Здесь же за эксклюзивное и шикарное размещение придется выложить 3800 долларов за ночь! Потрясающий пляжный курорт расположен примерно в 45 минутах езды от аэропорта Пунта-Кана Доминиканы.
5. Дом для анансоводов и ананасоведов
ЮАР. Ферма Саммерхилл, Коуи-роуд, Батерст.
Маленькая африканская деревушка Батерст претендует на самый большой ананас на планете!
Туристы, посещающие это место, удивляются огромному зданию в виде ананаса. Говорят, там продают сувениры, связанные с аграрной тематикой, например, "книжечки" со съедобными страницами из сушеного ананаса - самого вкусного в ЮАР!
Начинался ананасовый бизнес в середине 18 века, когда фермеры высадили тут первую верхушку ананаса. А ныне вокруг башни-ананаса необъятные ананасовые поля. Жители южноафриканской республики любят фотографироваться вокруг башни и покупать у фермеров разные вкусные ананасовые штуки (кстати, сбоку есть паб с ананасовой водой, коктейлями и ананасом-гриль). Они весьма патриотичны и считают поддержку фермеров страны своей прямой обязанностью.
