Сегодня день лентяй . На этом ,казалось бы можно и закончить) Но хочется рассказать, о том,как за окном срывался снег ,падал огромными пушистым хлопьями на землю и таял,оставляя после себя мокрые следы. На термометре плюс 3 ,а он бедолага кружит в надежде оставить после себя белоснежное покрывало... Даже грустно за него стало.
Весь день почти пролежала с мыслями в голове . Обдумывала очередной бизнес план) Размышляла о том ,как было бы прекрасно печь домашнюю пиццу и продавать её местным жителям. У нас же тут в округе ,по сути и купить её негде ,а пиццу любят все. Идея впринципе- то неплохая . Но! А на долго ли меня хватит ?! А выдержит ли нагрузку мой духовой шкаф?! Терзают сомнения. Друзья и супруг идею поддержали ,родственники одобрили ,они то все знают ,какая у меня волшебная пицца выходит из духовочки.... Воздушная,мягкая,сочная с хрустящей корочкой ....мммм... Вела подсчёты ингредиентов, дебит -кредит так сказать . И ценник отличный вышел -недорого и для себя хватит прибыли. Посмотрела где выгоднее закупить коробки для упаковки . Написала шаблон объявления. Еще раз все обдумала и решила ,что если до утра не передумаю, то поеду за ингридиентами и оплачу размещение объявления на сайте . Опыт с домашними обедами у меня уже ранее был. Готовила ланч боксы и развозили с мужем по адресам. Помню как ежедневно стояла у плиты ,готовила и первое и второе и салаты. Тяжковато временами было .... но нравилось) Вообще я люблю готовить ,особенно из хороших продуктов . Но одно дело на семью ,а другое дело масштабно . Эх.... когда -то я очень мечтала открыть свое кафе . Но как обычно бывает, желания мало , подводят финансы. И сколько нас таких, богатых на идею предпринимателей?) На фото кстати моя пицца .