Екатерина

Всё также зябко на улице. Садовые дела  решили временно прекратить. Сегодня посадила в стаканы последние пророщенные семена. Баклажаны сорт Алмаз. На первый взгляд, казалось не будет ни одного годного семечка . Они долго сидели и не проклевывались . Видимо холодно было, перенесла в более тёплое место и как итог ,почти все дали ростки. Сегодня пришлось даже сажать в пластиковые бутылки. Жалко мне излишки выкидывать, живые ведь семечки... куда их потом конечно ,незнаю. Попробую пристроить через знакомых или через авито ,ну или на крайний случай ,сказала мужу перекопать мне землю на несколько доп. грядок. Под утро обещают снег с дождём, с одной стороны неплохо,польет наши посадки . С другой стороны, плохая погода тормозит наши садовые дела. В доме сидеть скучно . Хотя, конечно есть чем занять себя. Нужно и в доме прогенералить и украшения свадебные для заказчика подготовить и стирка набралась.... А так хочется, вместо этого ,в саду поковыряться или к морю собраться .... Кстати придумала рецепт диетического торта... Да-да,он существует. На днях попытаюсь приготовить и если пройдёт на ура ,то напишу рецепт тут)) Кушать и худеть, это здорово)))

17 февраля ... в Краснодаре был дождь ,у нас не проронил ни капли. Холодно. По прогнозу завтра в ночь снег с дождём, ну посмотрим ,надеюсь не серьезно ,потому как все свои хвойники уже раскрыла.  Сегодня весь день почти ,провела в доме. На улицу выходила лишь под вечер,чтобы пожарить на мангале люля -кебаб. Занималась посадкой перца. Подарок Молдовы проклюнулся почти весь,а вот рыжий лис и верное сердце очень плохо,единицы из упаковки. Посадила всё, что дало рост. Посмотрим,как пойдет. Также, занималась посадкой бархатцев на продажу. Взошла капуста. Подсыпала помидоры черри. На днях планирую переваливать огурцы в бОльшие ёмкости. Начеренковала олеандры и бегонию. На днях буду сажать лук и чеснок . Также хочу излишки ежевики посадить в ёмкости на продажу. На фото только одно окно, из трех.... завтра буду ещё сажать баклажаны в стаканы. Надо придумать куда их размещать....

Ну и холод же собачий...Второй день так ... Удивительно ,как природа может быстро меняться. Только недавно мы ощущали весеннее тепло и казалось бы, будто вот-вот совсем чуть и дотронемся до лета и вот, опять пришла зима. Синоптики "порадовали",к нам пришёл арктический циклон. Мда.... кайф.... Надеемся ,что не надолго ,чуть погостит и уйдёт обратно ) Вчера готовили посадочные ямы для плодовых деревьев . Замёрзли как собаки. Отогревались к вечеру чаем с калиной. Спасибо нашим соседям пенсионерам ,угостили ещё перед новым годом ,баночкой "здоровья" . Укрепляем иммунитет парой ложек перед сном) Вкусно и полезно) Сегодня ездили в город ,в садовый центр. Купили саженцы. Подсадили в наш сад 2 груши , сорт Конференция и Левен . 2 сливы Руби Кранч и Байрон Голд . И захватили одну вишенку сорт Подбельская . Сад у нас молодой ,формировать мы его начали в тот год ,когда приобрели нашу дачу. Создавали свой сад, на абсолютно пустом, голом участке,разве что,только трава росла по пояс. В марте ,нашему саду ,как и дому , будет 2года) . Уже 2 года ,как мы по-настоящему счастливые садоводы ))) Растут у нас в саду и яблони ,и вишни ,абрикос,персик,черешня, фундук,айва. Много малины,клубники,ежевики ,крыжовника и разной смородины. Виноград. И все это ,мы создали за 2года)) Осталось только ухаживать ,наблюдать и ждать урожай) Ещё в планах приобрести хурму и нектарин,а ну и ещё персик какой-нибудь) В общем, в целом, позитивные рабочие дни,несмотря на холодную погоду )

14 февраля. День всех влюблённых... и любимых❤))) Хорошее настроение ,прекрасный день. Сегодня плюс 19 и безветренно . Встали рано ( по нашим личным меркам 9.30 это рано). Проветрила рассаду в кассетах под плёнкой, сварила кофе и пошли на улицу во двор кайфовать. Красота... Тишина ,солнышко греет тело и всё вокруг . Неспешно пьем кофе и осматриваем пробуждающийся лес в нашей округе . Крик фазана с соседнего участка уже не пугает))) . Всю ночь "мяукал" сыч ,пели серинады шакалы,мурлыкали еноты, и всё живое пробуждалось и радовалось наступающей весне... Сегодня приезжали наши соседи ,готовили сад и грядки под весенние посадки. Также приезжали пенсионеры,которые живут напротив. Они садоводы номер 1 ,по количеству растений и уходу за ними) Работа у всех шла веселее за общением и шутками)) ... Вчера мы доделали наконец-то большую грядку для овощей. Проложили по дну грядки- сетку от крота ,привезли грунт и засыпали уровень плодородной землей . Также подготовили грядку под зелень. Посеяли щавель,редиску, укроп ,салат и петрушку. Накрыли плёнкой. Посадили семена капусты в стаканчики и кассеты. Опрыскали наш сад с плодовыми деревьями- бардосской смесью от грибка и прочих болезней. Съездили за рисовкой . Набрали ее впрок для подсыпки деревьев ( приствольного круга) и для капустной грядки. По пути взяли сушняка для мангала...Считай все важное сделали ещё вчера . Сегодня можно сказать отдыхали.... Весь день Сашка помогал соседям распиливать ветки, подрезанных ими деревьев. На этот год, на сезон шашлыков мы считай запаслись дровами). Я в это время мариновала мяско на праздничный стол и пекла апельсиновые маффины . Аромат кексов был настолько ароматно-вкусным ,что я не смогла не угостить наших друзей- садоводов,да ещё и в честь праздника- то,милое дело)) ... Объявили кофе брейк. К вечеру уже смеркалось, пенсионеры засобирались домой в город, обещали вернуться завтра ,продолжить садовые работы. Наши соседи ,прям до самого позднего темна гуляли по окрестностям и так неохотно,но тоже уехали домой в город ,оставив нас наедине с природой... Ближе к позднему ужину ,мы пожарили мясо на углях ,откупорили бутылочку презентового марочного вина ( которое нам прислали с вин завода) ,отметили вдвоём праздник влюблённых. Обсудили планы на завтра . Romantik по- взрослому он такой)))

Привет дневник . Я никуда не пропала, а просто вся в делах и заботах. К нам пришли наконец -то февральские окна ) и если ещё с 9го числа дул сильный прохладный ветер ,несмотря на +18 ,то сегодня полный штиль и полное ощущение весны)) и так хорошо на душе.... И так не хочется опять снега и мороза((( У меня позитивные новости ,за неделю своего режима питания, я потеряла 3кг веса. Целых 3 кг ненавистного жира 👏. За эту неделю, питание было разным ,но в основном, завтракала я творожком или творогом с сах.замом ,на обед у меня щи без картофеля или куриный бульон соответственно с мясом. Ужин разнообразный ( тефтели, курица ,салат шуба без картофеля или салат овощной с пекинской капустой,мясо на гриле) . Временами перекусы были, кусочек колбасы или сыр . Все естественно без хлеба и сладкого и в пределах небольших порций. Продолжаю минимизировать углеводы,будь они неладные. Перейдём к делам садовым. На днях 10го числа замочила семена перца,баклажан и капусты. Капуста уже проклюнулась и надо сажать в стаканчики . Огурчики и томаты балконных сортов уже растут и радуют. Вылез салат) . Вчера весь день готовили грядки для весенней высадки рассады . Разметили,перекопали,выбрали корешки сорняков -дело не из легких,если учесть ,что ранее было сорное поле и никто ничего не сажал. Земля глинистая. Всего планируем 3 грядки . Под зелень, под овощи и большую под капусту ( без бортов). На низ овощной грядки будем прокладывать сетку от крота) По весне это мелкое существо ,перерывает сад ,не хуже культиватора. Решили попробовать спасти ситуацию через сетку . Сегодня едем за рисовкой ( это рисовая шелуха ,как удобрение ,так и мульча ). С ней земля не такая тяжёлая внутри и сверху не пересыхает.

Сегодня день был не из легких . Наконец-то мы разобрали искусственную ель 🙈. Живую елку мы убрали еще в середине января ,а до этой красавицы, руки не доходили, да и атмосферу праздника сохраняла нам в гостиной ) . Приготовила 2 салата "селёдка под шубой" ,одну для мужа классическую, вторую для себя диетическую ,(на домашнем соусе и без картофеля.) Испекла хрустящий батон для мужа. ..  На завтрак все также был творог с сах замом ,на обед бульон с курицей .На ужин тефтельки и салат . Вчера кстати весь вечер шел ливень ,в гости пойти не удалось ,а в планах был сазан в казане на костре ,но погода внесла свои коррективы.😬 Поэтом забабахала к ужину куриные крылышки на гриле в духовке . Поужинали вдвоем с мужем. Сегодня кстати руки дошли и до томатов . Проклюнулись не все правда семена ,но мне и половины хватит )) также посадила в кассеты салат кучерявец одесский . Жду теперь всходов. Огурчики мои растут, тянутся к солнышку ,то и дело кручу-верчу стаканчики ,чтоб каждая сторона радовалась солнышку) Наконец к нам пришло обещанное тепло. Ветренно правда, но пусть лучше так ,чем морозы или слякоть. К выходным и ветер обещает уйти . Значит будем готовится к шашлыкам ))) Порадовал сегодня звонок от курьера. Винная компания презентовала мне 2 бутылки своего вина ) Эта новинка мне не знакома ,поэтому с удовольствием снимем пробу)) Вот так и прошел день в делах и заботах )

Всю ночь бушевал ветер ,за окном то и дело завывали провода и громыхала крыша. Временами было прям тревожно. Трудно уснуть ,то ли от тревоги ,то ли от голодного пуза. К утру организм сдался и я уснула. Проснулась как ни странно в хорошем здравии ,несмотря на пасмурное тоскливое небо. Срывался дождь. ... Заварила чашечку ароматного кофе и приготовив себе завтрак из 130гр творога и сах зам, я стала вдумчиво оценивать свой участок под будущий огород ). На листе бумаги я расчертила план участка и грядки. Просчитала материал. И принялась за поиски нужных мне досок ,на авито. Прозвонив все лесобазы в округе ,пришла к выводу ,что слишком цена кусучая ,денег жалко ,а грядки уж очень мне хотелось деревянные🤔. Вспомнив ,что у меня есть друзья,решила поделиться с ними идеей своего огорода. Мне несказанно повезло ,как раз рядом со мной была стройка ,а муж моей подруги знаком с прорабом. И за пол цены ,мне предложили отличнейшие доски для моих грядок. Ведь желание дамы ,это закон ,а огород это дело нужное). Вот как без друзей ? Никак 🤷‍♀️ . В общем огороду быть ) Сегодня у меня был продуктивный день) На обед доела вчерашний куриный бульон . На ужин ,пока не придумала . Возможно пойду в гости 😉,надо же наше успешное дело теперь обмыть 😋 Сегодня также случилась еще одна радость. Проросли мои семена огурцов . Решила ради эксперимента вырастить балконный сорт огурцов и томатов . Говорят так просто на окне ,зимой и свой урожай. Ну что ж проверим ) Огурец "Балконное чудо " . Томат "Пинокио". Семена томатов только проклюнулись и завтра буду сажать в стаканчики,далее пикировать в горшки)

За окном погода прям разбушевалась. Сильный ветер ,ливень . Погода меняется и я вместе с ней) К выходным обещают плюс 18 . Февральские окна стучатся к нам ....Будем заниматься посевными делами . Никогда сама не сеяла семена ,не выращивала рассаду . С приобретением 16 соток земли ,решила попробовать . В прошлом году пыталась вырастить огурцы ,сеяла семенами в грунт. Как итог не единого огурца ,семена сожрали мыши . Старожили нашего посёлка подсказали ,что нужно сначала в стаканчики ,а потом рассадой высаживать. Вот я решила попробовать их метод) Заказала семян ,разных ))) И томаты и перец ,баклажаны,огурцы и зелень. Ждем выходных ,чтоб подготовить заранее грядки. А пока за окном наблюдаю за поведением дикого фазана . Для кого непогода за окном ,а для него прогулка ...  Никогда не вела дневник ,даже в юности. А сейчас захотелось... То ли времени свободного много ,то ли просто хочется писать обо всем. А потом через несколько лет перечитывать)