Рецепт Омлета с грибами и сыром: Ингредиенты: Пошаговый процесс приготовления: Готовый омлет может быть подан как на завтрак, так и на обед или ужин. Приятного аппетита!
Рецепт Омлета с грибами и сыром:
Ингредиенты:
- Яйца - 3 шт
- Шампиньоны - 100 г
- Лук - 1 шт
- Сыр - 50 г
- Сливочное масло - 1 ст.л.
- Петрушка или укроп - для украшения
- Соль, перец - по вкусу
Пошаговый процесс приготовления:
- Нарежьте лук и шампиньоны мелкими кубиками.
- Взбейте яйца в миске до образования однородной массы. Посолите и поперчите по вкусу.
- В сковороде разогрейте сливочное масло. Добавьте лук и обжарьте его до прозрачности.
- Добавьте в сковороду нарезанные грибы и готовьте их до готовности. Обратите внимание, что грибы отдают жидкость, поэтому дайте ей частично выпариться.
- После этого вылейте в сковороду взбитые яйца. Подождите несколько минут, чтобы яйца слегка застыли.
- Посыпьте омлет натертым сыром.
- Когда сыр начнет плавиться, аккуратно переверните омлет на другую сторону и подождите еще несколько минут до готовности.
- Подавайте омлет с грибами и сыром, посыпав его свежей зеленью - петрушкой или укропом.
Готовый омлет может быть подан как на завтрак, так и на обед или ужин. Приятного аппетита!
