Рецепт омлета с помидорами и моцареллой: Ингредиенты: Приготовление: Шаг 1: Подготовка ингредиентов Шаг 2: Обжарка яиц Шаг 3: Добавление помидоров и моцареллы Шаг 4: Переворот и готовка Шаг 5: Подача Приятного аппетита!
Рецепт омлета с помидорами и моцареллой:
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 1 крупный помидор
- 100 г моцареллы
- соль и перец по вкусу
- 2 ст. ложки растительного масла для жарки
Приготовление:
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
- Взбейте яйца в миске с добавлением соли и перца. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Помидор нарежьте на мелкие кубики, моцареллу тоже порежьте небольшими кубиками.
Шаг 2: Обжарка яиц
- Вылейте взбитые яйца на сковороду и равномерно распределите их по всей поверхности. Готовьте на среднем огне до тех пор, пока яйца начнут застывать снизу.
Шаг 3: Добавление помидоров и моцареллы
- Посыпьте сверху омлета нарезанными помидорами и моцареллой. Равномерно распределите их по поверхности омлета.
Шаг 4: Переворот и готовка
- Если омлет успел немного застыть снизу, аккуратно переверните его лопаткой, чтобы пропечь с другой стороны. Готовьте еще 2-3 минуты, пока сверху не образуется золотистая корочка, а сыр не начнет плавиться.
Шаг 5: Подача
- Готовый омлет с помидорами и моцареллой подавайте горячим, посыпав сверху свежими травами или зеленью по желанию. Можно подавать с кусочками свежего хлеба или овощным салатом.
Приятного аппетита!
