Руководство по приготовлению омлета:
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 50 мл молока
- Соль и перец по вкусу
- 1 ст. ложка масла
Приготовление:
- Взбейте яйца в глубокой миске до однородности. Можно использовать венчик или вилку.
- Добавьте взбитым яйцам молоко и продолжайте взбивать до образования пены.
- Посолите и поперчите смесь по вкусу. Обратите внимание, что для омлета обычно достаточно небольшого количества соли и перца.
- Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте 1 ст. ложку масла и дайте ему растопиться.
- Вылейте яичную смесь на разогретую сковороду. Помешивайте лопаткой или вилкой, чтобы омлет равномерно пропекся.
- Готовьте омлет на среднем огне до тех пор, пока нижняя часть не застынет и станет золотистой.
- Теперь аккуратно переверните омлет с помощью лопатки и дайте ему пропечься с другой стороны еще 1-2 минуты.
- Готовый омлет можно посыпать сверху тертым сыром или зеленью перед подачей на стол.
Горячий омлет - это прекрасный и питательный завтрак или перекус.
Приятного аппетита!
