Найти тему

Греческий вкус: Омлет с оливками, помидорами и фетой

Рецепт Омлет с оливками, помидорами и фетой:

Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 50 г оливок
  • 1 помидор
  • 50 г феты
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приготовление:

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

  • Нарежьте помидор и оливки кубиками.
  • Раздробите фету на мелкие кусочки.
  • Взбейте яйца в миске с солью и перцем.

Шаг 2: Обжарка начинки

  1. Разогрейте сковороду на среднем огне с немного растительного масла.
  2. Вылейте в сковороду взбитые яйца и равномерно распределите по дну сковороды.
  3. Дайте яйцам слегка застыть.
  4. После этого посыпьте сверху нарезанные помидоры, оливки и фету.

Шаг 3: Складывание омлета

  1. Помощью лопатки аккуратно переверните одну половину омлета на другую, чтобы начал формироваться закрытый сэндвич.
  2. Заверните края омлета, чтобы начинка не выпала.

Шаг 4: Завершение приготовления

  1. Продолжайте готовить омлет еще 2-3 минуты, чтобы начинка нагрелась и омлет прожарился до готовности.
  2. Подавайте омлет горячим, посыпав сверху свежими зелеными травами или зеленью по вашему выбору.
-2

Приятного аппетита!