Рецепт Омлет с оливками, помидорами и фетой:
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 50 г оливок
- 1 помидор
- 50 г феты
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
- Нарежьте помидор и оливки кубиками.
- Раздробите фету на мелкие кусочки.
- Взбейте яйца в миске с солью и перцем.
Шаг 2: Обжарка начинки
- Разогрейте сковороду на среднем огне с немного растительного масла.
- Вылейте в сковороду взбитые яйца и равномерно распределите по дну сковороды.
- Дайте яйцам слегка застыть.
- После этого посыпьте сверху нарезанные помидоры, оливки и фету.
Шаг 3: Складывание омлета
- Помощью лопатки аккуратно переверните одну половину омлета на другую, чтобы начал формироваться закрытый сэндвич.
- Заверните края омлета, чтобы начинка не выпала.
Шаг 4: Завершение приготовления
- Продолжайте готовить омлет еще 2-3 минуты, чтобы начинка нагрелась и омлет прожарился до готовности.
- Подавайте омлет горячим, посыпав сверху свежими зелеными травами или зеленью по вашему выбору.
Приятного аппетита!
