Доброго времени суток.
Сегодня без предысторий, которые я так люблю.
Сегодня на дегустации, 4 всоп, которые по чистой случайности , оказались у меня дома.
Сегодня я сравню эти 4 всоп, по органолептике. Цена в расчет не берется, от слова совсем.
Нусс, приступим.
Из четырех всоп, самый темный курвуазье, а самый светлый Абекассис.
Честно говоря, цвет курвуазье, мне больше импонирует, но и создаёт завышенные ожидания.
Сегодня у нас, попарное сравнение:
1. Курва vs Абекассис
2. Моннет vs Прунье
Предварительно, мои фавориты прунье и Абекассис.
Нусс, приступим к первой паре.
Нос:
Абекассис.
Очень живой, яркий нос.
С обильным свежим виноградом, и немного засахаренными белыми цветами. Несложно, но мило. В меру насыщенный и со своим выделяющим его, ржаным оттенком. Нос, очень приятный и гладкий.
Курвуазье.
Более тяжёлый, изюмный, но при этом, чувствуется что спирты молодые. Значительно более сладкий, хотя abk6, не то что бы прям сухой. Изюмно специевый. Очень далеко французские белые цветы.
Нос примерно равный, но в всоп, хочется больше жизни, поэтому отдаю предпочтение abk6, но различия не значительны.
23/21
Переходим ко второй паре.
Прунье
Насыщенные абрикосы, вдали белые цветы. Корица проскакивает, выпечка какая то. Аромат сочный, прям и хочется его откусить, но при этом, очень округлый: не один запах не выбивается, они как будто все вместе, рядом. Я доволен.
Моннет
На первый взгляд на фоне прунье, более...пустой?
Как будто, замкнут в себе, и не хочет выходить наружу. Взболтнув бокал, выплывает французская парфюмерия, выпечка, цветы, грецкий орех. Тоже есть абрикос, но если в прунье он у тебя перед носом, то тут, лежит с другой стороны комнаты. Достаточно милый, но очень зажатый нос.
И тут уже дело настроения, что из них лучше. Если настроение, просто выпить, то прунье будет 100%-ным фаворитом. Если хочется посидеть, повычленять нос, моннет богаче, но значительно более замкнут. Я поставлю равный бал, так как крайне неоднозначно.
23/23
Вернёмся к первой паре, и приступим к самой дегустации
Абекассис
Нежный, утонченный, чуть сливочный вкус, в котором доминирует белый дуб.
Хочется пить, ещё и ещё. Белые цветы, очень легко вылезают на послевкусие, вместе с !!раньсье. Приятно и неожиданно.
Курвуазье
Сильно более сладкий, почему то чувствуется карамель, которая пытается скрыть огрехи какого то тропического дерева. Более однобокий.
Если в носе, они были примерно равны, то во вкусе, есть явный лидер: ABK6
31/22
Вторая пара на подходе:
Прунье
Ох уж этот абрикос, он когда нибудь сведёт меня с ума. Очень питкий, приятный его хочется ещё и ещё.
Абрикосы, с приятный кислинкой, цветами и лёгким табаком на послевкусии. Единственный минус, для кого то, это отсутствие древесины в какой либо форме, во вкусе и послевкусии. Белый дуб проскакивает, но совсем мимолётно.
Моннет
Очень комплексный, глубокий коньяк, в котором можно посидеть, покопаться.
Он открытым стоит, уже около года, вначале он мне совсем не понравился, но со временем, он раскрывается и раскрывается.
"Хотел бы упомянуть, это единственный экземпляр, который я налил во второй раз, потому что, первого не хватило"
Виноградная кислинка, корзина со свежими фруктами, сдоба, чуть ванильки.
Фиолетовые цветы, и послевкусие мягкий табак, с виноградом и ванильным полутоном.
Во вкусе, тоже крайне неоднозначно, прунье более приветливый, открытый, весёлый. А моннет, более сдержанный, требовательный.
У меня возникает ассоциация с женщинами.
Прунье- изысканная француженка, которая любит гулять, бесится и ещё учится в вузе, но уже хочет от жизни чего то, и с надеждой смотрит в свое будущее.
А моннет, тоже француженка, тоже изысканная, но такая холодная и недоступная. Возможно, недавно окончила вуз, и ее тяга к познаниям угасла. Она более глубокая и умная, чем прунье. Но, прунье вывозит своей искренностью и милотой.
Крайне неоднозначное решение.
32/30
И чтож, финальное сравнение:
Прунье и ABK6
В питкости, выигрывает прунье.
Но abk6, тоже крайне неплох.
Оба, крайне достойных кандидата, которые на фоне друг друга, проявляют свои сильные черты, но они очень разные, что бы конкурировать.
Прунье, фруктовый .
Abk6, древесный.
Какой вам больше нравится, решайте сами.
Итог:
1. Прунье 74
2. Abk6 73
3. Моннет 72
4. Курвуазье 67
Была достаточно интересная борьба разных типов коньяков. Первые три претендента,достойны, а первые два, рекомендуются к покупке.
Пейте только качественные дистилляты, и только в меру.