Рецепт салата:
Ингредиенты:
- 300 г куриного филе
- 1 огурец
- 2 помидора
- 1 красный лук
- 100 г зеленого салата
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1 ст.л. уксуса
- Соль, перец по вкусу
Приготовление:
- Сначала приготовим курицу. Для этого очистите куриное филе от лишнего жира и пленок, затем нарежьте его на небольшие кусочки. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте немного растительного масла и обжарьте курицу до золотистой корочки. Периодически помешивайте, чтобы курица равномерно прожарилась.
- В это время подготовьте овощи. Огурец и помидоры вымойте, нарежьте их кубиками. Красный лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
- В большой миске смешайте зеленый салат, обжаренную курицу, нарезанный огурец, помидоры и красный лук. Лучше всего добавить овощи к салату только перед подачей, чтобы они не успели вытекать соком и не подвяли.
- Приготовьте заправку для салата. В небольшой миске смешайте оливковое масло, уксус, соль и черный молотый перец по вкусу. Хорошо размешайте, чтобы все ингредиенты равномерно соединились.
- Заправьте салат приготовленной заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались соусом.
- Салат с курицей готов! Подавайте его теплым или холодным, как вам больше нравится.
Приятного аппетита!
