Важность железа для здоровья организма подчеркнула врач-терапевт и диетолог Елена Игнатикова в интервью радио Sputnik. Она выделила симптомы дефицита этого важного элемента и поделилась методами его предотвращения.
По словам Игнатиковой, снижение выносливости, усталость даже при незначительных физических нагрузках могут свидетельствовать о недостатке железа в организме. Головокружения и головные боли также могут указывать на эту проблему, по ее словам.
Она объяснила, что такие люди могут чувствовать себя плохо в закрытых помещениях, в метро или торговых центрах, где недостаточно кислорода. Также часто отмечается ломкость волос и ногтей, а также бледный вид кожи.
Доктор советует обращаться к врачу и проходить обследование при появлении подобных симптомов. Пациентам с диагнозом "железодефицитная анемия" рекомендуется принимать специальные лекарственные препараты, выписываемые врачом, подчеркнула Игнатикова.
Важным методом профилактики этого состояния является включение определенных продуктов в рацион, добавляет она.
Игнатикова объяснила, что говядина является отличным выбором для профилактики дефицита железа. Она отметила, что этот вид мяса содержит значительное количество животного белка, необходимого для синтеза гемоглобина. Кроме того, говядина содержит много железа в форме, которая легко усваивается организмом человека.
В интервью радио Sputnik Елена Игнатикова отметила, что помимо железа для его усвоения необходимы и другие вещества, включая витамин С. Она порекомендовала включать в рацион квашеную капусту, цитрусовые и яблоки, особенно в зимний период.
Врач также предупреждает, что продукты, содержащие танины, например чай, кофе и шоколад, могут ухудшать усвоение железа.
