Захотелось экзотики и ярких теплых оттенков? Очень вовремя - 12 марта отмечается Всемирный День Ананаса, и можно применить этот забавный повод, чтобы раскрасить мартовские будни! Давайте приготовим вкусные коктейли с ананасовым соком по рецептам от “Бристоль”.
Воспользуйтесь выгодными ценами на ананасовый сок с 10 по 12 марта 2024 года в наших магазинах!
До сих пор ученые не решили, к какому виду плодов отнести ананас, зато мы не перепутаем его кисло-сладкий вкус и душистый тропический аромат ни с одним другим подарком природы! Кстати, почти на всех языках мира название произносится одинаково: ananas, и лишь англичане называют его pine-apple (“сосновое яблоко”). Вероятно, из-за его схожести с шишкой и “ботвы” из колючих листьев, которые напоминают хвойные иголки.
Родиной этого сочного красавца являются жизнерадостные Гавайи, потому и отмечается День Ананаса в марте - в это время он как раз наливается спелостью! Его название с языка коренных жителей переводится как “отличный фрукт”.
А в России история популяризации ананаса сложилась курьёзно: впервые диковину завезли к нам в петровские времена, но готовили из него в основном квас и мариновали как капусту, а затем аристократки и купчихи стали увлеченно выращивать ананасы в домашних оранжереях.
Даже Александр Сергеевич упомянул модное лакомство в “Евгении Онегине”: “и Страсбурга пирог нетленный меж сыром лимбургским живым и ананасом золотым”.
Кстати, из одного крупного ананаса получается литр сока: мякоть идет под пресс, затем жмых фильтруют - продукт готов!
Давайте приготовим простые коктейли на основе сока ананаса:
1. “Ромовый Скрю”. Ингредиенты на одну порцию:
- белый ром 50 мл
- сок лимона 12 мл
- ананасовый сок 120 мл
- сахарный сироп 10 мл
- лед 180 г
- корица 1 г
Порядок действий: наполняем бокал льдом, вливаем лимонный сок, затем ром. Всыпаем щепотку корицы, добавляем сок ананаса и размешиваем коктейльной ложкой.
2. “Виски с ананасом” - имеет лишь небольшие различия с предыдущим коктейлем: ром заменяем на 50 мл виски, удвоим дозу сахарного сиропа до 20 мл и отдельно подадим дольки свежего ананаса на шпажках. Любителям необычного вкуса совет - можно посыпать их красным жгучим перцем!
3. “Ананасы в шампанском” - как подметил поэт, это сочетание необычайно эффектное, даже на слух! Приготовим такой коктейль сразу на компанию: в большой кувшин вливаем кокосовый ром (1 стакан), ананасовый сок (2 стакана) и целую бутылку игристого или просекко (750 мл).
4. Не забываем про безалкогольные варианты: “Коктейль из ананасового сока с мороженым” готовится очень быстро: взбиваем в блендере 200 мл сока, 150 мл ванильного мороженого, банан и добавляем корицу. Разливаем по нарядным бокалам и украшаем зонтиками или ломтиками фруктов.
** Товарное и ценовое предложение ограничено. Пожалуйста, подробности уточняйте у продавцов магазинов «Бристоль».
*** Данный пост носит информационный характер и не является рекламой.