Быстро!Вкусно и просто!
Суп с фрикадельками, умеет готовить , каждая хозяюшка!Я не открою...Америку и не напишу🤣🙈скрытый ингредиент , заморского происхождения, который 🤣типо...делает его-неповторимым!
Я просто☺️напомню, что первые блюда-согревают в холодный февральский день и делают нашу жизнь прекрасней.
Автор @Кухня. Кофе.Каблуки.
Ароматный, вкусный и очень полезный, этот супчик любят и взрослые, и дети!
Мой суп, без картофеля!В нём много ингредиентов и я рекомендую не нагружать суп, картофелем.
Вариантов 😁этого супа очень много-с рисом, с овощами, с картофелем, вермишелью и т.д.
Фарш индейки, морковь и лук.
Ингредиенты для супа.
🍲фарш индейки-450г
🍲морковь 1шт
🍲лук-1шт
🍲масло топлёное-1ст.л / для пассеровки
🍲соль, лавлавровый лист-2шт, чёрный свежемолотый перец-по вкусу.
🍲специи в фарш-паприка,
🍲чёрный молотый перчик, смесь французких трав, соль и приправа для курочки с кари-по вкусу./в фарш
🍲лапша яичная-100г
🍲зелень свежая-укроп и петрушка.
Обязательно, рекомендую добавить ароматные специи в фарш индейки.
Это сладкая паприка, чёрный молотый перчик, смесь французких трав, соль и приправа для курочки с кари.
Добавить в фарш и хорошо перемешать, отбить
Формируем шарики, размер на ваш вкус.Кто-то любит 😁очень маленькие или крупные!
У меня получились😉среднего размера!
Полный видео-рецепт☝️
Фарш индейки.🥩
Чем полезен фарш из мяса индейки!?
Он богат витаминами, белками,минералами, железом, магнием, нормализует холестерин/лизин/, диетический и полезный.
Нарезать лук и морковь, пассеруем на сливочном масле, топлёном.
Овощи не должны иметь пережаренный вид, тогда они будут 🥺некрасиво выглядеть в супе!
Поставить воду в кастрюле и довести до кипения.Положить фрикадельки, как закипели, снять пенку.
Добавить лавровый лист и соль -по вкусу.
В этот суп, я добавляю 😁👍яичную лапшу, очень вкусная.
Добавить зажарку, из овощей и лапшу.Порубить зелень, у меня-укроп и петрушка!
В конце , приготовления супа, добавить- черный свежемолотый перец. выключить и дать постоять!
В доме должен быть кот.
В доме должен быть плед.
Древний бабушкин кустик алоэ.
И за плинтусом – вот! –
Старый детский секрет.
И журналов стопа – про былое
В доме должен быть шкаф,
Пусть скрипуч, неказист, -
В его недрах, согретых годами,
Связку писем сыскав,
Развернешь хрупкий лист,
Мелко-мелко исписанный мамой.
В доме должен быть свет от ночного окна,
Запах кофе и яблок с корицей
И воскресный обед. И для книг тишина.
И тогда ничего не случится.
— Марина Семченко,
🦋🦋🦋
Берегите себя и близких!
С уважением 🦋Алёна 🦋🦋!
