Здравствуйте, дорогие подписчики и гости моего канала!
Как-то я писал, что к нам приходила крестная приносила торт. Нам он очень понравился.
Мы с Елисеем решили его приготовить.
Необходимые ингредиенты:
Вареная сгущёнка - 1/2 банки;
сгущеное молоко - 1 банка;
вафельные коржи (покупные) - 1 пачка;
ванилин - пакетик;
сливочное масло - 20 грамм.
Приготовление:
Сначала готовим крем.
Размягчаем сливочное масло 🧈 .
Добавляем к нему ванилин.
Добавляем варёную сгущёнку. Половину банки.
Сгущеное молоко взяли вот такое по акции. Обычно покупаем «Рогачевское», но оно было за 180 рублей. Кстати, «Главпродукт» очень хвалили по телевизору! Мы вялили его где-то за 95-99 рублей. И оно оказалось очень вкусное!
Добавляем к остальным ингредиентам:
Все это тщательно перемешиваем.
Мы пользовались миксером.
Крем должен получится однородный. Без комочков.
Мы купили вот такие твёрдые коржи (крупная вафля). А вот нас угощали тортом… там были другие коржи… более мягкие!
В упаковке было 4 коржа. Мы использовали только 3! Четвёртый корж поломали и посыпали им торт, а другую часть съели без всего.
Каждый слой смазываем кремом.
Последний слой посыпаем вафлей. Очень мелко рубим один лист. У нас этот торт в основном делал Елисей. Поэтому так крупно и получилось)
Далее ставим в холодильник пропитаться на 5 часов!
У нас он ночь стоял в холодильнике.
Нижний слой намазали кремом очень много, но почему-то, наоборот, он не пропитался.
В следующий раз коржи купим на рынке… там более свежие и мягкие. Эти покупали в небольшом магазине, где скорее всего они залежались. И сами по себе грубоватые.
Приятного аппетита)