Всем привет! Меня зовут Елена и я рада Вас приветствовать на своём канале.
Сегодня я хочу предложить приготовить салат с нежной говядиной, хрустящим картофелем пай и сочным огурчиком.
Готовим салат:
Картофель 2 шт. натираем на тёрке по-корейски. Отправляем картошку в миску с холодной водой и оставляем на 20 минут.
Варёную говядину или телятину 300 г. нарезаем соломкой и выкладываем на блюдо. Сверху сеточка из майонеза.
Далее идёт красный лук нарезанный тонкими перьями и майонез.
Нарезаем маринованные огурцы 3-5 шт. соломкой и выкладываем. Сверху майонез.
Далее сладкий перец нарезанный соломкой и майонез.
Сливаем воду и выкладываем картофель на полотенце. Пускай просушится несколько минут. Затем небольшими партиями обжариваем картофель в раскалённом масле несколько минут.
Немного присаливаем картофель и выкладываем сверху салата.
Наш салат готов. Желаю Вам приятного аппетита и отличного настроения!
Ингредиенты:
- мясо ( говядина или телятина) 300 г
- лук красный
- перец болгарский сладкий красный
- огурцы маринованные или соленые 3-5 шт.
- майонез
- соль, перец по вкусу
- картофель 2 шт.
- растительное масло для обжаривания
Подписывайтесь, пишите комментарии, делитесь с друзьями и не забывайте ставить лайки 👍