С 1 сентября 2024 года в России начнется обязательная маркировка молочной продукции, произведенной фермерскими и крестьянскими хозяйствами, однако многие решили приступить заблаговременно. По данным Минпромторга РФ, на данный момент уже зарегистрировались в системе "Честный Знак" 90% участников молочного сегмента рынка, и около трети сельхозтоваропроизводителей начали маркировать продукцию в тестовом режиме. Проект был запущен в 2021 году и уже показал свою эффективность: благодаря маркировке молочная отрасль сократила количество фальсификатов в 12 раз и продажи просроченной продукции в 10 раз. Возможность отследить путь молока "от поля до прилавка" также повлияла на поведение потребителей - многие не желают покупать продукцию без кода из-за опасения купить некачественную продукцию. Это привело к тому, что ряд магазинов уже отказываются принимать молочные товары без маркировки, что усложняет ситуацию для фермеров и сельскохозяйственных кооперативов. Именно поэтому многие фермеры ускори
Российские фермеры внедряют маркировку «Честный знак» досрочно
18 февраля 202418 фев 2024
22
1 мин