Как давно я хотела прийти в этот ресторан, но понимала, что по своему проекту не могу себе этого позволить. Фестиваль же даёт возможность сделать заказ блюда, которое по основному меню стоит гораздо дороже. Чем я и пользуюсь и спешу к открытию ресторана, чтобы своим рассматриванием интерьера не мешать отдыхать гостям.
Издалека ворота кажутся ржавыми и ты понимаешь, что такого просто не может быть. Потому что они сами по себе уже произведение искусства - это изделие художественной ковки! И за ними явно следят и ухаживают. Просто вид у них такой состаренный.
Изящный, ажурный рисунок закручен рукой мастера во всевозможные узоры, которые просто удерживают меня постоять рядом с воротами ещё мгновение.
Именно ворота открывают вход на свою собственную территорию перед рестораном. Скажем прямо - редкое заведение может похвастаться своим отдельным зданием, похожим на особняк, а тем более земельным владением. В тёплый сезон здесь открывается летняя веранда и приглашает гостей пообедать на свежем воздухе.
Стою и понимаю, что впервые встречаю такое оформление особняка для ресторана. Большие атланты, с резкими, угловатыми чертами лица и тела, своими мощными руками поддерживают длинный балкон. Они хорошо гармонируют с чёрными рамами окон и дверью с выпуклыми заострёнными пирамидками.
Оглядывая с улицы весь этот трёхэтажный особняк, удивилась тому, что чем выше этаж, тем меньше по размеру окна! Жаль, что не смогу увидеть внутри весь дом, но и первого этажа для меня будет вполне достаточно. Открываю тяжёлую дверь и захожу.
В большом зале приветствия меня встречают, помогают снять верхнюю одежду и... убегают с ней вниз по лестнице, предварительно выдав номерок. Так, ладно, потом вниз спущусь и посмотрю в чём тут фокус (здесь, кстати, и лифт есть для всех желающих).
Именно в холле находятся высокие винные шкафы. Очень интересно смотреть на этикетки и прикидывать стоимость бутылки. И хотя я уже давно "сошла с дистанции", но бывают в моей жизни моменты, когда хочется поучаствовать в общих "соревнованиях" по более крепким напиткам, чем те, что выставлены на витрине.
Я видела много настенных бра и они, как правило, не особо чем-то выделялись, но эта оливковая ветвь очень интересно задумана и исполнена. Лампочки освещают золотые листочки, а вместо оливок, там свисают овальные хрусталинки, переливаясь разными цветами.
Через стеклянную дверь видна большая люстра и я спешу зайти в зал.
Большое помещение со светлыми стенами, огромными окнами и чёрным потолком. После входной группы было ожидаемо, что чёрного цвета здесь будет достаточно, но никак не ожидала, что это достанется потолку. Хотя он высокий и не давит, поэтому смотрится даже оригинально и необычно.
Сам зал имеет форму ближе к квадрату и там в каждом углу спускается вниз шикарная хрустальная люстра.
В двух углах, где встречаются панорамные окна, растут настоящие высокие деревья. Они очень хорошо оживили всю стеклянную обстановку вокруг и добавили своего колорита, которого так не хватает зимой.
И именно там роскошная люстра низко спустилась над столом для большой компании, за которым собираются не только для обеда, но и для совещаний (такой же стол был занят для работы).
Совсем рядом шикарный резной шкаф-витрина хранит на своих полках фарфоровые изделия, но разглядеть их можно только издалека. Ведь перед ним разместились красные кресла с чайным столиком, сделанным из огромного, немного корявого спила дерева.
Если в центре зала идут спокойные тона, то у стен всплёскивают алые акценты: кресла, диваны, цветы. И это, конечно же, выделяет их на общем фоне.
Но самая главная фишка этого ресторана - это настоящий большой камин!
Красота необыкновенная! Можно просто пересчитать по пальцам, в каких ресторанах есть работающие камины. Особенно, когда ты пришёл к открытию и в нём уже горят дрова!
Перед камином стоят странные столы-стволы, соединённые так, что сверху чем-то напоминают всем известное изображение китайского знака баланса "Инь-Янь", только без острых кончиков. В моём понимании, здесь удобно пить напитки, но никак не есть. Однако, именно сюда сели иностранные гости и заказали шоу - приготовление своего блюда.
Посмотрела с большим удовольствием, как всё готовят и сняла видео (оно выйдет чуть позже на моём канале).
Такое редко бывает, но ресторан имеет симметричный интерьер и вся левая сторона похожа на правую. За исключением самого вида из панорамных окон, украшений на полках и больших фотографических картин без чёткости изображения.
Реально, только подойдя совсем близко, я увидела на картине ... балет!
Прошлась по всему ресторану и хочу сказать, что здесь существуют только два исключения, которые имеются всего лишь в единственном экземпляре. Они находятся ровно посередине стены и друг перед другом - это камин и барное пространство.
Каменной стойкой сейчас никого не удивишь, а вот медной поверхностью - можно. Она отблёскивает своим тёмным золотом и в ней, как в зеркале отражается всё вокруг. По углам столешницы, охраняя покой, гордо восседают собаки. Возможно это Грейхаунд - самая быстрая и древняя порода из всех борзых.
А мне, если честно, очень хотелось поднять руку и коснуться водопада из льдинок над баром. Провести по ним рукой и послушать, как они потом звонко зашелестят, касаясь друг друга.
Но вместо этого, я сначала провела пальцем по красным бархатным стульям, прикоснулась ногтем к их золотым заклёпкам и прошлась по центральной части ресторана. Присела на белый кожаный диван, чтобы оценить его удобство и мягкость и оглянулась вокруг.
Я бы так и о осталась здесь - тут есть куда посмотреть: хочешь на работу бармена, а можно на огонь в камине. Потрогала железные сеточки у ламп над столами - они вроде создавали абажур, но на самом деле были прозрачными. А мне всё равно не хватало света для фотографии.
Пошла посмотрела диваны с другой стороны этажерки и поняла, что хоть я и люблю удобные диваны, но всё же мне нравится сидеть одной на небольшом диванчике, а здесь в ряду они уже были частично заняты. Поэтому, сделав "круг почёта" по ресторану, села у панарамного окна с видом на храм Воздвижения Креста Господня. Именно здесь 25 мая в 1901 году Антон Павлович Чехов венчался с Ольгой Книппер.
Открыла меню завтраков, просмотрела их и поняла, что запросто могла бы сюда прийти и раньше. Жаль, что на сайте ресторана представлены только основные и дорогие блюда.
Меню написано на хороших плотных листах, где по многим позициям указаны миллилитры, но граммовка отсутствует, что всегда затрудняет выбор блюда. А я пришла сюда на Фестивальный завтрак и у него есть своё отдельное меню.
Итак, у меня был выбор - взять два блюда по 450 рублей, из которых пшённую кашу я не люблю или выбрать одно по 750 рублей. Советуюсь с Кристиной, обсуждаем каждый ингредиент, который будет в тарелке и принимаем решение. Оформляем заказ и я иду в туалетную комнату, спускаясь вниз по лестнице.
Неожиданно... В нижнем холле с правой стороны находится гардероб, с левой - большой общий туалет, одна стена вся в золотых ангелочках, а около зеркала стоит и смотрит на меня бронзовая фигура обезьяны.
М-м, судя по блеску некоторых частей фигуры, я представляю, какие желания для себя загадывали гости! Пожалуй, повторять за ними я не буду, а пойду туда, куда и шла.
Хм, так и хочется спросить:"Как здесь оказалась моя самая большая ваза-фруктовница?" Да ещё в тройном размере. Интересный ресторан, который полон оригинальных сюрпризов!
Туалетных кабинок много, в каждой есть своя раковина и все нужные принадлежности.
В этом заведении официанты работают командой и огромную тарелку на стол мне поставил Серёжа. Немного удивилась такому большому размеру тарелки для завтрака, ведь на ней вся еда визуально сразу становится меньше, хотя порция большая. Обсуждая эту тему, не могли не поговорить и о подорожании яиц, и с чем это связано, и как это сказалось на кухне и ценовой политике.
Это "Скрэмбл со страчателлой и мортаделлой" за 750 рублей и, если бы не сидящие напротив меня гости, то я бы на тарелке разложила всё по составляющим, чтобы показать, насколько большой завтрак.
Пять ингредиентов, которые сложились друг на друга и украсили собой блюдо. Воздушный, чуть солоноватый скрэмбл, которого здесь много, потому что точно использовались три крупных яйца и сливки. Горка немного тянущейся сырно-сливочной страчателлы. И мортаделла - знаменитая варёная колбаса из Болоньи. Эта колбаска аппетитный деликатес, одна из гастрономических достопримечательностей Италии. Аккуратные розовые слайсы разложены или слегка скручены. А какой запах! А вкус! Вот он вкус детства советской любительской колбасы - даже слов нет, чтобы передать всю эту вкуснятину. Нежно - молочная, с жирком и с ... перчиком, что придает всему остринки!
Листья шпината тут больше для цвета. А вот фисташки замечательны в не сладких блюдах. И они слегка добавили всей еде свой маслянистый, сладко-ореховый вкус. Полноценный, отличный завтрак!
В этот ресторан приходят на завтрак и обед. Для ужина нужно обязательно бронировать столик. Сюда заходят семьями, встречаются друзья и подружки, молодые люди приглашают свою девушку на свидание. Здесь проводят совещания, мероприятия и конечно, отмечают свои дни рождения, где именинника поздравляют и дарят десерт.
Приглашаю на свой хобби-канал, если Вы не хотите пропустить новые статьи о красивых и необычных ресторанах, где можно пообедать за 1000 рублей, хорошо провести время и сделать красивые фотографии.
Спасибо Вам, дорогие мои читатели, что дочитали до конца!
Мне будет приятно, если Вы оцените эту статью и напишите свой комментарий - всё это помогает развитию канала, который работает в тестовом режиме.
P. S. Я благодарю Кристину и Серёжу за отзывчивость и советы, за разговоры со мной о кухне и разных блюдах, о мероприятиях, о таком шикарном камине и об особенностях самого ресторана. И, конечно, за внимательное отношение к своим гостям.
Другая статья о похожем ресторане "HARVEY & MONICA", где тоже есть камин с полоской огня.