Курага в сладкой выпечке - это понятно и очень вкусно, а вот с мясом - это явно необычно и непривычно. Зато, как оказалось, это тоже очень вкусно! Предлагаем удивить себя и своих близких интересными мясными блюдами в сочетании с курагой. Наверняка вы будете приятно удивлены😉 Берите рецепты на заметку и готовьте с удовольствием😘🧡
Боботи
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Говяжий фарш - 600 г
- Изюм - 40 г
- Курага - 40 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 3-4 зубчика
- Перей жгучий - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец ч.м. - по вкусу
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Яйцо куриное - 1-2 шт.
- Молоко - 75 г
- Карри - 0,5 ч.л.
- Зира - 0,5 ч.л.
- Сухари панировочные - 3-4 ст.л.
Калорийность: 231 кКал
Время приготовления: 65 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Мясной рулет с курагой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Свиная вырезка - 600 г
- Курага - 180 г
- Сыр твердый - 40 г
- Розмарин - веточка
- Соль и перец - по вкусу
- Приправа для мяса - щепоть
- Масло растительное - 1 ч.л.
- Чеснок гранулированный - 0,5 ч.л.
Калорийность: 173 кКал
Время приготовления: 90 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Плов по-казахски
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Баранина - 650 г
- Рис - 1 стакан
- Лук репчатый - 100 г
- Морковь - 300 г
- Курага - 200 г
- Соль - 1 ч.л.
- Перец черный молотый - 5 г
- Вода - 1,8 стакана
- Масло подсолнечное нерафинированное - 60 г
Калорийность: 168 кКал
Время приготовления: 45 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Тушеная говядина с курагой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Говядина (мякоть) - 650 г
- Лук репчатый - 150 г
- Курага - 60 г
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Сок яблочный - 250 мл
- Травы сухие (базилик, чабер, кинза, сельдерей) - 1/2 ч.л.
- Соль и перец - по вкусу
- Петрушка свежая - по вкусу
Калорийность: 151 кКал
Время приготовления: 100 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Печень индейки тушеная с курагой и черносливом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Индюшиная печень - 400 грамм;
- Курага - 150 грамм;
- Чернослив - 100 грамм;
- Лук репчатый - 2 шт;
- Молоко - 2 стакана;
- Сметана - 2 ст.л;
- Куркума, смесь трав - по вкусу;
- Масло растительное - 3 ст.л.
Калорийность: 144 кКал
Время приготовления: 15 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Кюфта-бозбаш
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Бараний фарш - 500 г
- Картофель — 2 шт.
- Рис - 50 г
- Нут - 0,5 стакана
- Алыча (курага, чернослив) - 4 шт.
- Лук репчатый для фарша - 1 шт.
- Лук репчатый для зажарки - 1 шт.
- Базилик (сушеный) - 2 ст.л.
- Куркума - 1 ч.л.
- Укроп сушеный, мята сушеная - по вкусу
- Перец чили молотый - 1/4 ч.л.
- Соль - по вкусу
Калорийность: 120 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Мясной рулет с капустой (из фарша)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Оболочка рулета:
- Свиной фарш - 500 г
- Куриный фарш - 500 г
- Чили - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Курага - 100 г
- Имбирь - 30 г
- Яйца - 2 шт.
- Молоко - 100 мл
- Хлеб белый - 100 г
- Соль, черный перец - по вкусу
Начинка:
- Капуста - 300 г
- Морковь - 50 г
- Лук - 50 г
- Томатная паста - 50 г
- Растительное масло - 30 мл
- Вода - 50-100 мл
Калорийность: 170 кКал
Время приготовления: 90 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Приятного аппетита!