Приготовим куриные голени, кусочек твёрдого сыра, соль, чёрный молотый перец, слоёное тесто (нет на фото) и майонез (нет на фото).
Голени посолим и поперчим, перемешаем.
Сыр натрём на средней тёрке.
Возьмём слоёное тесто любое хоть дрожжевое, хоть бездрожжевое. Какое больше нравится.
Раскатаем пласт в прямоугольник и разрежем на 4 части, если любите, чтобы больше теста было, то на 3 части.
Майонез поместим в кондитерский мешочек.
На тесто поместим сыр.
На сыр из кондитерского мешочка нальём майонез.
Положим голень.
И завернём её в тесто. Верх хорошенько защепить.
Перед тем как завернуть, отрежьте небольшую полоску от теста и завяжите ей низ теста. Это больше для декора, чем фиксации)
Возьмите противень, положите пергамент и сложите голени. Можно смазать яйцом.
Выпекайте в духовке при температуре 180С минут 35-40.
Голени в слоёном тесте готовы! На фото из бездрожжевого теста.
На втором фото из дрожжевого теста.
Приятного аппетита!!!