Найти тему

Голени в слоёном тесте.

Приготовим куриные голени, кусочек твёрдого сыра, соль, чёрный молотый перец, слоёное тесто (нет на фото) и майонез (нет на фото).

-2

Голени посолим и поперчим, перемешаем.

-3

Сыр натрём на средней тёрке.

-4

Возьмём слоёное тесто любое хоть дрожжевое, хоть бездрожжевое. Какое больше нравится.

-5

Раскатаем пласт в прямоугольник и разрежем на 4 части, если любите, чтобы больше теста было, то на 3 части.

-6

Майонез поместим в кондитерский мешочек.

-7

На тесто поместим сыр.

-8

На сыр из кондитерского мешочка нальём майонез.

-9

Положим голень.

-10

И завернём её в тесто. Верх хорошенько защепить.

-11

Перед тем как завернуть, отрежьте небольшую полоску от теста и завяжите ей низ теста. Это больше для декора, чем фиксации)

-12

Возьмите противень, положите пергамент и сложите голени. Можно смазать яйцом.

-13

Выпекайте в духовке при температуре 180С минут 35-40.

-14

Голени в слоёном тесте готовы! На фото из бездрожжевого теста.

-15

На втором фото из дрожжевого теста.

-16

Приятного аппетита!!!

Еда
6,93 млн интересуются